[发明专利]一种黄鳝生态养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，特别涉及一种黄鳝生态养殖方法。

背景技术

黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡，黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2～18.8克，脂肪0.9～1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。

现有技术中培育的黄鳝多用泥土进行养殖，导致养殖出的泥鳅容易受有害病菌感染，而且目前大多数养殖户为了提高养殖效益，撒食的饲料多数掺加有促生长激素。

发明内容

本发明的目的在于提供一种黄鳝生态养殖方法。

本发明采用的技术方案为：

建设养殖池，养殖池面积为500m2、池深80cm，将养殖池用100目的不锈钢网等间距隔离成小池，小池的面积为50㎡，在池壁、池底铺设防渗膜，在池中设置排水管，放入鸭舌草、灰灰菜，同时投放青虾籽，在养殖池内加水至水深75cm，投放黄鳝苗种；

养殖池中水温控制在25℃。

每隔20天换一次水；

其中第0-30天内每天投放100kg鸭舌草、50kg灰灰菜，30-60天时每天投放150kg鸭舌草、80kg灰灰菜，60-90天时每天投放250kg鸭舌草、100kg灰灰菜，90-180天时每天投放200kg鸭舌草、80kg灰灰菜；

投放黄鳝苗种时，体长10-13cm的苗种投放0.8kg/m2，体长15-18m的投放1kg/m2，每隔小池投放的体长10-13cm的苗种数量：体长15-18m的苗种数量=0.8:1。

本发明有益效果在于，本发明养殖方法简单易行，通过撒播青虾籽，使得青虾籽与黄鳝同时成长，由于青虾生长繁殖较为迅速，与鸭舌菜、灰灰草配合能够满足黄鳝日常所需营养，养殖出的黄鳝营养价值高，无毒、无害、无污染，有利于人体健康。

具体实施方式

 建设养殖池，养殖池面积为500m2、池深80cm，将养殖池用100目的不锈钢网等间距隔离成小池，小池的面积为50㎡，在池壁、池底铺设防渗膜，在池中设置排水管，放入鸭舌草、灰灰菜，同时投放青虾籽，在养殖池内加水至水深75cm，投放黄鳝苗种；

养殖池中水温控制在25℃。

每隔20天换一次水；

其中第0-30天内每天投放100kg鸭舌草、50kg灰灰菜，30-60天时每天投放150kg鸭舌草、80kg灰灰菜，60-90天时每天投放250kg鸭舌草、100kg灰灰菜，90-180天时每天投放200kg鸭舌草、80kg灰灰菜；

投放黄鳝苗种时，体长10-13cm的苗种投放0.8kg/m2，体长15-18m的投放1kg/m2，每隔小池投放的体长10-13cm的苗种数量：体长15-18m的苗种数量=0.8:1。