[发明专利]一种电动磨刀机

说明书

技术领域

本发明专利涉及到一种磨刀机，特别是一种用于厨房用刀研磨的电动磨刀机。

背景技术

厨房用刀的主要品种为菜刀。现有厨房用刀通常采用两种研磨方式，一是采用磨刀石由磨刀人员手持刀具直接在磨刀石上往复移动的手工磨削，该磨削方式效率低，劳动强度大，且研磨质量参差不齐，即磨削后刀具的锋利程度、磨削一次后的使用寿命以及每磨削一次刀具的损耗量都受磨刀人员技能水平的高低影响。二是利用旋转砂轮构成的磨刀机磨削，其刀具进给方式包括由人工手持刀具手动进给和进给机构进行机械进给。但现有磨刀机都是采用旋转的砂轮作为研磨工具进行刀具磨削，其刀具磨损量大，刀具使用寿命低，且砂轮本体容易飞溅散落磨粒，容易对厨房环境造成污染。中国专利公布号CN103817608A，公布日期2014年5月28日，发明创造名称“一种厨房用刀电动磨刀机”。该申请的磨刀机采用条形磨刀石和刀具往返移动的方式磨刀，包括机架、驱动电机和控制系统，机架上设有刀架和安设有条形磨刀石的磨刀石装置，磨刀石设有磨刀石高度自动补偿的条形磨刀石安装部件，在刀具研磨过程中，条形磨刀石安装部件在磨刀石的磨削面高度降低到一定程度后，对磨刀石高度进行自动补偿，以保持刀具刃磨压力，确保磨刀效率和效果，但但该装置中的安装座支撑装置只能提供多级支撑，不能提供补偿范围内任意高度的无级支撑，且该装置结构复杂，制造成本高。且该磨刀机的刀架由驱动电机通过曲柄连杆机构带动沿磨刀石纵向往复移动；磨刀石装置通过另一电机和丝杠螺母副传动结构将电机的旋转运动转换为直线往复移动，或者通过齿轮齿条传动结构分别将刀架两侧的往复移动运动转换为旋转运动，再通过丝杠螺母副传动结构将旋转运动转换为直线移动，同时，通过单向器两侧的旋转运动将两侧旋转运动转换为正反两个方向丝杠旋转输入，并换向机构将正反向旋转输入择一接入丝杠，从而实现磨刀石的横向往复移动，满足完成整个刀具刀刃面的磨削。其刀架移动和磨刀石移动的传动结构复杂，存在制造困难和故障隐患多的不足。为此，进行进一步改进。

发明内容

本发明目的是针对现有技术的不足，提供一种电动磨刀机，该磨刀机的磨刀石高度可实时补偿，磨刀石支撑稳定；进一步简化了整机结构、降低了制造成本，减少了故障率。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案。

一种电动磨刀机，包括机架、驱动电机，机架上设有刀架和用于安设条形磨刀石的磨刀石装置，条形磨刀石安装后的长度方向与机架纵向一致；刀架设在在所述机架上并可沿机架纵向往复移动；磨刀石装置包括机座以及设在其上的磨刀石安装座、高度补偿机构和安装座支撑装置，机座上设有用于磨刀石安装座竖直升降导向的导向装置；所述安装座支撑装置包括设在磨刀石安装座两端呈180度倒置的等腰梯形楔块；所述机座上位于磨刀石安装座的两端外部设有多个可转动支臂，多个可转动支臂沿梯形楔块的两腰外侧对称分布，且任一侧的可转动支臂均按竖向分布方式设有数个；可转动支臂的转动轴心位于其下端；在磨刀石安装座位于升降范围内的任意高度时，梯形楔块通过两腰上各至少一个可转动支臂形成拱形支撑结构。

采用前述技术方案的本发明，使用时，在磨刀石固定座上安装固定条形磨刀石，通过磨刀石安装座上梯形楔块及其连接在梯形两腰上的各至少一个可转动支臂形成对磨刀石安装座的拱形支撑，达到使条形磨刀石、高度补偿机构的控制面位于同一平面内。在磨刀过程中，磨刀石逐渐损耗至上平面逐渐低于高度补偿机构的控制面，在高度补偿机构形成对磨刀石安装座的提升后，梯形楔块两腰侧的两个可转动支臂都会在偏心的重力作用下，自由端朝向梯形楔块偏转而与梯形楔块的梯形腰保持接触，从而保始终对磨刀石安装座形成拱形支撑。由于该拱形支撑的作用，无论磨刀石安装座承受多大的磨刀压力时，其都具有可靠的支撑；且无论提升高度大小，都能提供可靠支撑。其结构简单、加工方便，制造和使用成本低。

优选的，所述所述导向装置包括竖向设置在磨刀石安装座两端的挡墙，挡墙固定连接在所述机座上并用于限制磨刀石安装座纵向移动，挡墙上设有竖向滑槽；所述磨刀石安装座上设有横向限位舌，该横向限位舌滑动配合在所述挡墙的滑槽内；所述梯形楔块由挡墙中部的镂空部位伸出；所述可转动支臂连接在挡墙外侧。挡墙及其上的滑槽通过磨刀石安装座两端及横向限位舌形成磨刀石安装座的横向限位及升降导向，同时，可转动支臂连接在挡墙上，使其结构紧凑，加工方便，确保制造成本低。