[发明专利]一种郁金行气化瘀保健饮品及其生产方法

权利要求书

1.一种郁金行气化瘀保健饮品，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，郁金25-40份、鸡子黄10-20份、淡豆豉5-20份、西瓜皮8-20份、山药15-25份、天麻3-10份、牡荆子4-12份、松子仁6-9份、罗汉果7-16份、调味品5-12份。

2.根据权利要求1所述的一种郁金行气化瘀保健饮品，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，郁金25-35份、鸡子黄10-15份、淡豆豉5-15份、西瓜皮8-18份、山药15-22份、天麻3-8份、牡荆子4-10份、松子仁6-8份、罗汉果7-13份、调味品5-8份。

3.根据权利要求1所述的一种郁金行气化瘀保健饮品，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，郁金30份、鸡子黄12份、淡豆豉10份、西瓜皮14份、山药20份、天麻5份、牡荆子8份、松子仁7份、罗汉果10份、调味品6份。

4.根据权利要求1所述的一种郁金行气化瘀保健饮品，其特征在于：所述调味品是味精、盐、冰糖中的一种或几种。

5.根据权利要求1-3所述的郁金行气化瘀保健饮品的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、煎煮、调味、灌封、包装，具体操作方法依次按下列步骤：

A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的郁金、鸡子黄、淡豆豉、西瓜皮、山药、天麻、牡荆子、松子仁、罗汉果、调味品原料备用；

B、烘干、除调味品外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在80-100℃，时间60分钟，使原料水份蒸发至含水量20%、灭菌；

C、煎煮、将烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小时，第二次架5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质；

D、调味、将上述过滤后的滤液冷却至室温，加入调味料、食用酸或食用碱，将味道调和至合适口感，滤液中的PH值调节至7-8之间；

E、灌封、将调节好口味的药液在40-60℃状态下灌封，在120℃下高压灭菌；

F、包装、将上述灌封后的药液冷却至室温后，经过紫外线杀菌和灯检后，检验合格，包装成品。