[发明专利]一种明党参润肺化痰保健饮品及其生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品保健技术领域，具体涉及一种明党参润肺化痰保健饮品及其生产方法。

背景技术

目前市场上针对润肺化痰的药品、保健品品种较多，但多数产品成分复杂，副作用大，部分药品甚至会破坏人体内平衡，对人体健康存在威胁，现具有润肺化痰功能的保健饮品不同程度的解决了药品和保健品副作用大，威胁人体健康等实际问题，更由于保健饮品具有服用剂量小、吸收较快、质量稳定、携带和服用方便、易保存等优点，尤其适合工业化生产。但现有的保健饮品或相关保健品针对人群不一，不能起到良好的调节人体的作用，而且各类保健品针对同一人群起到的作用效果不一，不能够满足市场需求，因而市场上非常缺乏一种无毒副作用，纯天然、有宜对人体滋补，利于人体健康的润肺化痰保健饮品及其生产方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集润肺化痰、纯天然、无毒副作用的明党参润肺化痰保健饮品及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，明党参25-40份、卷柏10-20份，落地生根5-20份、徐长卿8-20份、千斤拨15-25份、紫珠叶3-10份、竹沥4-12份、蝉花6-9份、蜂蜜7-16份、调味品5-12份。

制备本发明明党参润肺化痰保健饮品优选重量配比范围是，明党参25-35份、卷柏10-15份，落地生根5-15份、徐长卿8-18份、千斤拨15-22份、紫珠叶3-8份、竹沥4-10份、蝉花6-8份、蜂蜜7-13份、调味品5-8份。

制备本发明明党参润肺化痰保健饮品最佳重量配比范围是，明党参30份、卷柏12份，落地生根10份、徐长卿14份、千斤拨20份、紫珠叶5份、竹沥8份、蝉花7份、蜂蜜10份、调味品6份。

所述调味品是味精、盐、冰糖中的一种或几种。

将上述各组份制成本发明明党参润肺化痰保健饮品的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、煎煮、调味、灌封、包装，具体操作方法依次按下列步骤：

A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的明党参、卷柏、落地生根、徐长卿、千斤拨、紫珠叶、竹沥、蝉花、蜂蜜、调味品原料备用；

B、烘干、除调味品外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在80-100℃，时间60分钟，使原料水份蒸发至含水量20%、灭菌；

C、煎煮、将烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小时，第二次架5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质；

D、调味、将上述过滤后的滤液冷却至室温，加入调味料、食用酸或食用碱，将味道调和至合适口感，滤液中的PH值调节至7-8之间；

E、灌封、将调节好口味的药液在40-60℃状态下灌封，在120℃下高压灭菌；

F、包装、将上述灌封后的药液冷却至室温后，经过紫外线杀菌和灯检后，检验合格，包装成品。

本发明配方中，明党润肺化痰，养阴和胃，平肝，解毒。用于肺热咳嗽,呕吐反胃,食少口干,目赤眩晕,疔毒疮疡；蜂蜜补益健脾，润肺止咳，滑肠通便，缓中止痛，解毒；卷柏活血通经。用于经闭痛经，癥瘕痞块，跌扑损伤。卷柏炭化瘀止血。用于吐血，崩漏，便血，脱肛；香叶增香去异味，促进食欲；花椒、八角能促进肠胃蠕动，可缓解腹部疼痛；对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌；花椒有温中散寒，除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿；徐长卿祛风化湿，止痛止痒。用于风湿痹痛，胃痛胀满，牙痛，腰痛，跌扑损伤，荨麻疹、湿疹；落地生根解毒消肿，活血止痛，拔毒生肌。外用治痈疮肿毒，乳腺炎，丹毒，瘭疽，外伤出血，跌打损伤，骨折，烧烫伤，中耳炎；千斤拨舒筋活络,强壮腰膝。治风湿骨痛,腰肌劳损,子足酸软,跌打扭伤；紫珠叶止血消炎，散瘀消肿。用于胃及十二指肠溃疡出血、外伤出血、衄血、齿龈出血、扭伤肿痛、化脓性皮肤溃疡、烧伤、流感；竹沥清热祛痰，镇惊利窍。用于中风痰迷，惊风，癫痫，壮热烦渴，破伤风等；蝉花归肝经。明目退翳，定惊镇痉。用于目翳，惊痫，小儿夜啼，麻疹未透；干姜含辛辣素和姜油，温中回阳、温肺化痰；肉桂主含挥发油，并含鞣质、粘液、碳水化合物等，能起到镇静、镇痛、解热作用的有效成份。