[发明专利]一种夹馅快餐熟食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种夹馅快餐熟食品，尤其涉及一种带有预切口外壳的夹馅快餐熟食品。

背景技术

夹馅快餐熟食品一般是以五粮、杂粮、薯类等主食作为外壳，将肉类或蔬菜等作为馅心包裹在外壳内，采用专业的食品机器生产、熟化，能够方便让人们食用到夹馅快餐熟食品，也能够随时尝到主食和馅心的味道，口感较好，并且还能调节食品的营养成份。由于其它夹馅食品进行油炸或蒸煮熟制的过程中，较厚的外壳很难熟透，容易出现“夹生”的现象，影响口感，同时熟制后的夹馅食品外观不统一，不便包装和分食。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种结构简单、便于食用的熟制的夹馅快餐熟食品，该夹馅快餐熟食品由于在其外壳上设置有预切口，可解决食用和包装不方便的问题，以克服现有技术不足。

本发明的技术方案：一种夹馅快餐熟食品，包括外壳及馅心，所述的外壳为筒状结构，在筒状结构表面设置有预切口。

所述筒状结构的截面形状为矩形或椭圆形。

在筒状结构表面一侧设置有一组预切口。

在筒状结构表面两侧对称地设置有两组预切口。

由于采用上述技术方案，本发明的优点在于：本发明在夹馅快餐熟食品的外壳上设置有预切口，在熟制夹馅快餐熟食品时，该预切口能使夹馅快餐熟食品外壳和馅心容易熟透，保证其口感，而且熟制后的夹馅快餐熟食品很容易从预切口处掰开或切断，方便食用和包装。

附图说明

图1是本发明实施例一的结构示意图；

图2是本发明实施例二的结构示意图。

附图标记说明：1-外壳，2-馅心，3-预切口。

具体实施方式

为了使本发明目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明。

实施例一

夹馅快餐熟食品的结构示意图如图1所示，包括外壳1及馅心2，所述的外壳1为筒状结构，在筒状结构表面设置有预切口3。所述筒状结构的截面形状为矩形，在筒状结构表面一侧设置有一组预切口3。

实施例二

夹馅快餐熟食品的结构示意图如图2所示，包括外壳1及馅心2，所述的外壳1为筒状结构，在筒状结构表面设置有预切口3。所述筒状结构的截面形状为矩形，在筒状结构表面两侧对称地设置有两组预切口3。