[发明专利]一种改进型山楂除核装置

说明书

 

技术领域

本发明属于一种食品机械装置，具体涉及一种改进型山楂除核装置。

 

背景技术

山楂是属于核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩，因此受到越来越多的消费者的喜爱。而且山楂可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

在市场上，许多商家时常将山楂内的山楂核进行清除，做成山楂罐头或者山楂的其他制品，以提高山楂的产品价值。目前，一般采用手工操作的方式对山楂进行除核处理，使得除核处理这一工艺耗费大量的劳动力，而且其劳动强度非常大，效率也非常低下，不卫生。

 

发明内容

针对现有技术的不足，本发明目的旨在于提供一种改进型山楂除核装置，可有效降低人力资源成本和劳动强度，大幅度提高除核的工作效率，较好地保证山楂的食品安全性。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种改进型山楂除核装置，包括支撑架、第一电机、第二电机、推动装置、可转动地安装在支撑架上的第一旋转轮和第二旋转轮、与第一旋转轮相连接的第一传动系统、与第二旋转轮相连接的第二传动系统，所述第一传动系统通过第一电机驱动，所述第二传动系统通过第二电机驱动，所述第一旋转轮和第二旋转轮为相同的结构且两者的外圆呈相切设置，且第一旋转轮和第二旋转轮处于同一水平面，所述第一旋转轮和第二旋转轮转动方向相反，所述第一旋转轮的外圆周壁上形成有用于容纳山楂的第一圆槽，所述第二旋转轮的外圆周壁上形成有与第一圆槽相匹配的第二圆槽，所述第一圆槽和第二圆槽在第一旋转轮和第二旋转轮的相切位置处配合形成有用于夹持山楂的夹持部，所述支撑架在对应于第一旋转轮和第二旋转轮的相切位置处开设有用于接收山楂核的第一通孔，所述第一通孔的上方开设有用于接收山楂的第二通孔；

 所述推动装置包括第三电机、固定安装在第三电机上的外壳、位于外壳内且与第三电机的输出轴相连接的传动螺杆、与传动螺杆螺纹连接的传动导套、用于限制传动导套旋转的限转装置、与传动导套固定连接且用于顶推山楂和山楂核的推块。

优选地，所述推动装置还包括用于给推块导向的导向套、安装在推块上并用于将山楂核推向第一通孔的冲核针、安装在推块上并用于将山楂推向第二通孔的冲杆。 

优选地，所述推动装置还包括安装在推块上的第一定位杆和第二定位杆，所述第一旋转轮上开设有供第一定位杆插装的第一定位孔，所述第二旋转轮上开设有供第二定位杆插装的第二定位孔。 

优选地，所述限转装置包括套装在传动导套上的固定筒、插装在固定筒上的螺栓，所述传动导套上形成有供螺栓的端头部插装的第一导槽，所述第一导槽沿着传动导套的轴向方向延伸。

优选地，所述限转装置还包括安装在传动导套上的销钉，所述外壳上形成有供销钉的端头部插装的第二导槽，所述第二导槽沿着外壳的轴向方向延伸。

优选地，所述第一传动系统包括减速箱，飞轮、一端连接在飞轮侧壁的拉杆，连接在拉杆的另一端的第一转轴、安装在第一转轴上的第一齿轮、安装在第一旋转轮上的第二转轴、所述减速箱的输出轴与第二转轴相连接，所述减速箱的输入轴上安装有与第一齿轮相啮合的第二齿轮；所述第一传动系统和第二传动系统为相同的结构，所述第一传动系统的飞轮由第一电机驱动，所述第二传动系统的飞轮由第二电机驱动。 

优选地，所述除核装置还包括用于切除山楂首尾端的切割装置，所述切割装置包括第四电机、与第四电机的输出轴相连接的第三转轴、安装在第三转轴上的旋转刀具，所述旋转刀具的数量为两个，所述第一旋转轮的外缘部分位于该两个旋转刀具之间。 

优选地，所述第一旋转轮上设置有进料板，所述第一旋转轮的边缘处设置有挡圈。

优选地，所述进料板上安装有激振器。

本发明有益效果在于：