[发明专利]一种全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料

权利要求书

1.一种全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料，其特征在于，按重量份数包括：禽蛋100-160份、无菌水5-80份、油脂1-80份、麦芽糊精5-60份、大米糖浆5-60份、乳化剂1－10份。

2.根据权利要求1所述的全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料，其特征在于：所述的饲料还包括奶粉1-20份、小麦水解蛋白0.5-5份、猪用复合维生素0.1-5份、猪用复合氨基酸0.1-5份、猪用复合矿物质0.1-5份。

3.根据权利要求2所述的全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料，其特征在于：所述的饲料还包括γ-氨基丁酸0.1-2份、抗生素0.05-2份、味精0.1-2份、水溶性磷酸氢钙0.1-2份和猪用复合酶制剂0.1-2份中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料，其特征在于：所述的禽蛋为鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋，所述麦芽糊精为酶法糊精或水溶性糊精，大米糖浆为固形物40%－90%含量的大米糖浆，所述无菌水为除氯的蒸馏水，所述乳化剂为酪酛酸钠、蔗糖脂和改性大豆卵磷脂中的一种或多种。

5.根据权利要求1所述的全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料，其特征在于：所述的油脂为动物油和/或植物油，所述的动物油为猪油、牛油、鸡油、羊油和鱼油的一种或多种，所述的植物油为大豆油、椰子油，玉米油、棕榈油、花生油、菜籽油和大豆磷脂油的一种或多种。

6.根据权利要求3所述的全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料，其特征在于：所述的抗生素为那西肽。

7.一种全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：（1）以100-160份禽蛋为原料，经打蛋、分离、搅拌、过滤、巴氏杀菌，蛋液粘度大时添加5－60份大米糖浆的一部分，杀菌后立刻将蛋液计量投入混合罐中；（2）再将无菌水5-80份、小麦水解蛋白0.5-5份、γ-氨基丁酸0.1-2份、抗生素0.05-2份、猪用复合维生素0.1-5份、猪用复合氨基酸0.1-5份、猪用复合矿物质0.1-5份、味精0.1-2份和水溶性磷酸氢钙0.1-2份，以及油脂1-80份、奶粉1-20份、麦芽糊精5-60份、大米糖浆5-60份的剩余部分计量投入到在混合罐中溶合；（3）加入乳化剂1－10份进行搅拌乳化，再用剪切乳化泵以4000转/分钟以上的转速进行剪切，剪切后再用高压均质机以均质压力10-90Mpa进行均质，乳化均质后再进行巴氏杀菌，再以10-20Mpa压力将物料送入喷雾塔中进行喷雾干燥，最后收集物料并定量无菌真空包装。

8.根据权利要求7所述的全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料的制作工艺，其特征在于：所述的步骤（1）中以禽蛋为原料并添加有5-80份中部分或全部的无菌水。

9.一种全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：（1）以100-160份禽蛋为原料，添加5-80份无菌水的部分或全部，经打蛋、分离、搅拌、过滤、巴氏杀菌，蛋液粘度大时适量添加5－60份大米糖浆的一部分，杀菌后立刻将蛋液投入工作贮存罐中；（2）将禽蛋和无菌水经处理后的料液，以及5-80份无菌水的剩余部分、油脂1-80份、麦芽糊精5-60份、大米糖浆5-60份的剩余部分、乳化剂1－10份计量投入到一个混合罐中进行搅拌乳化，再用剪切乳化泵以4000转/分钟以上的转速进行剪切，剪切后再用高压均质机以均质压力10-90Mpa进行均质，乳化均质后再进行巴氏杀菌，再以10-20Mpa压力将物料送入喷雾塔中进行喷雾干燥，最后收集物料并定量无菌真空包装。

10.根据权利要求7或8或9所述的全价型微胶囊包被幼猪前期教槽保育饲料的制作工艺，其特征在于：所述的巴氏杀菌中，温度为64-65℃，时间为3-5min。