[发明专利]鱼饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，具体来说是一种鱼饲料的制备方法。

背景技术

鱼肉不仅肉质细嫩鲜美，而且所含的营养物质也特别地丰富，其所含 蛋白质成分非常高，一般在20％左右，属于优质蛋白，相对于其他畜禽的 肉质而言，鱼类肉质中的营养蛋白更容易被人体所吸收，所以很适合老人、 小孩和病人等消化能力较弱的人食用。不仅如此，鱼肉还具有低胆固醇、 低脂肪、富含微量矿物质和维生素等优点，其中鱼肉中的脂肪含量一般不 会超过10％，热量少，满足人们健康饮食的要求；另外鱼肉中还含有丰富 的微量元素如碘、钙、铁、磷等和丰富的维生素如维生素A、维生素B2、 维生素B12等，这些物质都为人体提供了较为全面的营养。如今野生鱼的 存有量已经远远无法满足人们对鱼的消费需求，需要靠鱼类养殖来满足， 但是鱼类养殖不同于畜禽养殖，它对饲料的水溶性、漂浮时间、柔嫩性等 都有较高的要求，本发明就是为了提供这样一种水溶性好、漂浮时间长、 质地绵密、口感细嫩的鱼饲料并说明制作这种鱼饲料的方法，以满足鱼类 养殖中的上述要求。

发明内容

本发明所要解决的问题就是提供一种营养丰富、水溶性好、漂浮时间 长、质地柔嫩、易消化，能够被鱼类很好地食用又不会破坏水质生态系统 的鱼饲料配方并提供制作这种鱼饲料的方法和工艺。

一种鱼饲料的制备方法，其特征在于，选取下列重量份数的原料：米糠25～30 份、玉米18～25份、小麦18～22份、黄豆15～20份、红薯10～16份、高粱 15～20份、马铃薯15～20份、水草25～30份、蔬菜18～25份、西瓜皮12～18 份、虾皮15～20份、白鳞鱼25～35份、微量矿物质7～10份、复合维生素8～12 份以及复合膨松剂15～20份；第一步，将除了微量矿物质、复合维生素、 复合膨松剂之外的所有原料清洗干净后备用；第二步，将米糠、玉米、小 麦、黄豆、红薯、马铃薯、虾皮、白鳞鱼、水草和蔬菜晒干，将高粱和西 瓜皮榨汁后备用；第三步，将晒干后的米糠、玉米、小麦、黄豆、红薯、 马铃薯、虾皮、白鳞鱼、水草和蔬菜研制成粉末，粉末的粒度为80-100目 之间，研制好后备用；第四步，将复合膨松剂、微量矿物质粉、复合维生 素粉、第三步准备好的米糠、玉米、小麦、黄豆、红薯、马铃薯、虾皮、 白鳞鱼、水草和蔬菜粉末混合后进行充分搅拌，搅拌好后备用；第五步， 在第四步搅拌好的原料中加入第二步准备好的高粱和西瓜皮汁，并同时倒 入一定量的温水后再次进行搅拌，温水的温度以40度为宜，温水的用量以 使得原料混合物稍有流动性为宜，搅拌时间约为5分钟；第六步，将第五 步中的原料放置于温暖的环境中让其发泡，使得混合原料的体积扩大为原 来的2倍；第七步，将第六步的原料进行蒸煮，蒸煮时间大约为40分钟； 第八步，将第七步蒸煮好的原料压制成粒，然后冷藏保存。

本发明在充分研究了每一种原料功效的基础上，优选出原料的种类和 重量配比，使各种原料之间的功效相互补充，以更好地发挥各自的功效， 本发明不仅营养丰富、有机环保而且制作出来的产品质地绵密，口感细腻， 易于消化，并且能够较长时间漂浮在水面上以便更好地被鱼儿食用。米糠 中除了所含的糖类、脂肪、蛋白质能够满足鱼类平时生长和活动所需要的 营养之外，其所含的钙、铁、锌、硒等矿物质也使得鱼类对营养元素的摄 取更为全面。玉米中不仅含有较高的热量、VA、钾等营养物质，并且鱼类 食用一定量的玉米还会促进其肠壁蠕动，以达到促进消化的目的。小麦中 含有米糠和玉米中所缺乏的淀粉酶和蛋白分解酶，加入一定量的小麦同样 有助于鱼儿对饲料的消化。黄豆中不仅蛋白质含量高，而且VA、VB、VD、 VE等维生素含量和钙铁磷等矿物质含量也很高，加入一定量的黄豆可以增 强鱼儿的免疫能力，减少病害的发生。虾皮除了为鱼儿提供了大量的蛋白 质和钙之外，其富含的淡水生物所缺乏的碘也是鱼饲料中不可或缺的营养 素。白鳞鱼含大量不饱和脂肪酸和铁、锌等无机盐，不仅营养价值高而且 价格相对便宜，是养鱼的常用饲料。复合膨松剂所起的作用是使产品更加 细腻，增强饲料的柔嫩性和降低容重比，使得饲料在水上漂浮的时间更长。 这里所用的复合膨松剂不含明矾等有害物质，使用安全。

具体实施方式

实施例1: