[发明专利]一种苹果花补血明目保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种苹果花补血明目保健茶及其制备方法。

背景技术

    茶消费趋势中，在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热、兴起等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。在广大消费者中的生活水平不断提升，生活品味也跟着提升，对茶文化的品尝也是情有独钟。而现阶段有的保健茶已成为引领整个保健茶市场的代表。目前，市场上的保健茶各种各样，功能也多样化，但是口味过于单一，需要改进。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种苹果花补血明目保健茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种苹果花补血明目保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、珠兰花30-40、苹果花30-40、竹叶青30-40、胡萝卜丝5-7、猪皮9-11、菠菜冻干粒3-4、阿胶3-5、珍珠粉5-6、番茄汁12-15、干白菜5-7、南瓜子仁4-5、花生油2-3、山芋梗7-8、板栗壳1-2、枳壳1-2、莱菔子1-2、人参叶1-1.5、黄荆叶1-1.5、水适量、营养助剂35-45；

    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：蟹棒8-10、白酒10-12、奶酪2-3、四季豆3-4、雪莲果3-4、河粉4-5、石榴汁8-10、油条2-3、芦根1-2、茯苓1-2、玉米须1-2、葛根1-1.5、荞麦1-1.5、水适量；

所述的营养助剂的制备方法为：（1)将芦根、茯苓、玉米须、葛根、荞麦混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将蟹棒摊开并放在白酒内浸泡10-20分钟后捞出，将四季豆、雪莲果和奶酪混合捣碎再放到蟹棒上，再将蟹棒放到蒸笼内蒸15-20分钟，再烘干磨成粉；

（3）将其它剩余原料放到石榴汁内煮10-12分钟，再用打浆机打成浆，再与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。

一种苹果花补血明目保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将板栗壳、枳壳、莱菔子、人参叶、黄荆叶混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将猪皮放在番茄汁内煮20-25分钟，将猪皮捞出，将珍珠粉均匀的撒在猪皮内侧，再在猪皮上放上胡萝卜丝、菠菜冻干粒和阿胶，再一起放到蒸笼内蒸20-30分钟，再烘干磨成粉；

（3）将山芋梗和干白菜切碎，放在烧热的花生油内翻炒8-10分钟，再加入南瓜子仁继续翻炒10-12分钟，再捣碎烘干得粉末；

（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。

本发明的优点是：本发明使用了苹果花，苹果花口感独特，有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效，加入的中药具有消食除胀，降气化痰的功效。

具体实施方式

一种苹果花补血明目保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60、珠兰花30、苹果花30、竹叶青30、胡萝卜丝5、猪皮9、菠菜冻干粒3、阿胶3、珍珠粉5、番茄汁12、干白菜5、南瓜子仁4、花生油2、山芋梗7、板栗壳1、枳壳1、莱菔子1、人参叶1、黄荆叶1、水适量、营养助剂35；

    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：蟹棒8、白酒10、奶酪2、四季豆3、雪莲果3、河粉4、石榴汁8、油条2、芦根1、茯苓1、玉米须1、葛根1、荞麦1、水适量；

所述的营养助剂的制备方法为：（1)将芦根、茯苓、玉米须、葛根、荞麦混合加入12倍的水熬煮20分钟，过滤得药液；

（2）将蟹棒摊开并放在白酒内浸泡10分钟后捞出，将四季豆、雪莲果和奶酪混合捣碎再放到蟹棒上，再将蟹棒放到蒸笼内蒸15分钟，再烘干磨成粉；

（3）将其它剩余原料放到石榴汁内煮10分钟，再用打浆机打成浆，再与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。

一种苹果花补血明目保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将板栗壳、枳壳、莱菔子、人参叶、黄荆叶混合加入适量的水熬煮20分钟，过滤得药液；

（2）将猪皮放在番茄汁内煮20分钟，将猪皮捞出，将珍珠粉均匀的撒在猪皮内侧，再在猪皮上放上胡萝卜丝、菠菜冻干粒和阿胶，再一起放到蒸笼内蒸20分钟，再烘干磨成粉；

（3）将山芋梗和干白菜切碎，放在烧热的花生油内翻炒8分钟，再加入南瓜子仁继续翻炒10分钟，再捣碎烘干得粉末；

（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。