[发明专利]水果茶制作工艺在审

专利信息
申请号: 201410649582.6 申请日: 2014-11-17
公开(公告)号: CN104472736A 公开(公告)日: 2015-04-01
发明(设计)人: 李泽艳 申请(专利权)人: 厦门春韵秋香茶叶有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 361000 福建省厦*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 水果 制作 工艺
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种水果茶,特别是涉及一种水果茶制作工艺。

背景技术

茶原为中国南方的嘉木,茶叶是一种著名的饮品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。现在没有针对水果的茶,这样就不能起到保健作用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种水果茶制作工艺,其制得水果茶,水果茶具有保健作用。

本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题的:一种水果茶制作工艺,其特征在于,其包括以下步骤:

步骤一,把水果切开,形成一个盖子和主壳体,用汤勺把主壳体内部的水果肉取出形成水果壳体;

步骤二,水果肉用榨汁机绞碎,水果的渣去掉,把茶叶放置进去,与绞碎的汁混合,放进水果壳体内;

步骤三,然后水果壳体上盖上盖子进行烘烤,反复三次至五次,直至水果壳体干透。

优选地,所述水果是橙子、橘子或柠檬。

优选地,所述步骤三用绳子勒住水果壳体周边,使内部有一次压力,在烘烤过程中果壳收缩,使果壳包紧茶叶。

优选地,所述烘烤的温度为120度到160度。

本发明的积极进步效果在于:本发明水果茶制作工艺制得水果茶,水果茶具有保健、舒缓压力、镇静神经、美容养颜、补肾填精、健脾养心的作用,且制造过程简单,成本低,口感好。本发明无防腐剂加工,同时具有茶和水果的功效,天然健康,利于人体吸收。

具体实施方式

下面给出本发明较佳实施例,以详细说明本发明的技术方案。

本发明水果茶制作工艺包括以下步骤,水果以橙子为例进行说明:

步骤一,把橙子切开,形成一个盖子和主壳体,用汤勺把主壳体内部的水果肉取出形成水果壳体;

步骤二,水果肉用榨汁机绞碎,水果的渣去掉,把茶叶放置进去,与绞碎的汁混合,放进橙子的水果壳体内;

步骤三,然后水果壳体上盖上盖子进行烘烤,反复三次至五次,直至橙皮的水果壳体干透。其中,用绳子勒住水果壳体周边,使内部有一次压力,在烘烤过程中果壳收缩,使果壳包紧茶叶。烘烤的温度为120度到160度,优选地为140度。烘烤使茶叶膨胀吸收果汁,烤使果壳收紧,防止霉变。

水果可以是橙子、橘子或柠檬等。

综上所述,本发明水果茶制作工艺制得水果茶,水果茶具有保健、舒缓压力、镇静神经、美容养颜、补肾填精、健脾养心的作用,且制造过程简单,成本低,口感好。本发明无防腐剂加工,同时具有茶和水果的功效,天然健康,利于人体吸收。

以上所述的具体实施例,对本发明的解决的技术问题、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本发明的具体实施例而已,并不用于限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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