[发明专利]全自动烹饪机

说明书

本发明公开了一种全自动烹饪机，包括：锅体、内锅、加热装置、用于打开或关闭内锅的锅盖、翻炒组件、掂锅组件和控制装置，内锅设在锅体内。加热装置连接至锅体。翻炒组件设在锅体或锅盖上，翻炒组件的至少一部分伸入到内锅内以对内锅内的食材进行翻炒。掂锅组件设在锅体上，掂锅组件与内锅的外表面配合以带动内锅在锅体内做掂锅运动。控制装置与加热装置、翻炒组件和掂锅组件相连。根据本发明实施例的全自动烹饪机，可以避免由于内锅内的食材受热不均，可以使得菜肴在尽量短时间内受油和受热均匀，使得内锅内的油烟在炒菜过程中不会大量散发到空气中，有利于人体健康。

技术领域

本发明涉及电器领域，尤其是涉及一种全自动烹饪机。

背景技术

现有的烹饪机在炒菜时候需要人工翻炒，如果翻炒不到位会导致菜肴加热不均匀，如菜肴不熟、烧焦、营养流失等现象，从而影响菜肴口味和质量。现有的烹饪机利用锅底金属加热，不仅浪费大量电能，而且加热速度慢，菜肴加热不均匀。另外，现有的烹饪机炒菜时会有大量的油烟弥漫在厨房空间，长期吸入大量油烟会影响人体健康。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明提出一种全自动烹饪机，可以避免内锅内的食材受热不均，内锅内的油烟在炒菜过程中不会大量散发到空气中。

根据本发明实施例的全自动烹饪机，包括：锅体；内锅，所述内锅设在所述锅体内；加热装置，所述加热装置连接至所述锅体用于对所述内锅内的食材进行加热；用于打开或关闭所述内锅的锅盖；翻炒组件，所述翻炒组件设在所述锅体或所述锅盖上，所述翻炒组件的至少一部分伸入到所述内锅内以对所述内锅内的食材进行翻炒；掂锅组件，所述掂锅组件设在所述锅体上，所述掂锅组件与所述内锅的外表面配合以带动所述内锅在所述锅体内做掂锅运动；控制装置，所述控制装置与所述加热装置、所述翻炒组件和所述掂锅组件相连用于控制所述加热装置、所述翻炒组件和所述掂锅组件的工作状态。

根据本发明实施例的全自动烹饪机，通过设有翻炒组件，翻炒组件可以对内锅内的食材进行翻炒，从而可以避免由于内锅内的食材受热不均而造成菜肴不熟、烧焦、营养流失等现象，可以保证菜肴的口感和质量。同时通过设有掂锅组件，掂锅组件可以控制内锅在锅体内做掂锅炒菜动作，可以使得菜肴在尽量短时间内受油和受热均匀，从而可以进一步保证菜肴的口感和质量。又由于设有锅盖，在食材的烹煮过程中，可以将锅盖盖在内锅上以在内锅内形成密封的炒菜空间，从而使得内锅内的油烟在炒菜过程中不会大量散发到空气中，有利于人体健康。

在本发明的一些实施例中，所述翻炒组件包括：第一驱动电机，所述第一驱动电机设在所述锅盖上，所述第一驱动电机与所述控制装置相连；转轴，所述转轴与所述第一驱动电机相连并由所述第一驱动电机驱动绕所述转轴的轴向转动，所述转轴的下端伸入所述内锅内；和翻炒件，所述翻炒件设在所述转轴的下端，所述翻炒件与所述转轴同轴转动以对所述内锅内的食材进行翻炒。

在本发明的进一步实施例中，所述翻炒组件还包括传动轴和第一减速器，所述第一减速器与所述第一驱动电机相连，所述第一减速器通过第一驱动轴与所述传动轴相连，所述转轴与所述传动轴可拆卸地相连。

具体地，所述第一驱动轴的外周面上设有沿所述第一驱动轴的径向向外突出且沿所述第一驱动轴的轴向延伸的凸起，所述传动轴的上端套设在所述第一驱动轴上，所述传动轴的内壁面上设有与所述凸起位置对应的凹槽，所述凸起插接在所述凹槽内。

在本发明的具体实施例中，所述传动轴的下端设有第一卡接部，所述转轴的上端设有第二卡接部，所述第一卡接部与所述第二卡接部可拆卸地相连。

更具体地，所述传动轴的下端敞开形成安装腔，所述第一卡接部形成为设在所述传动轴的两侧的插接槽，所述转轴的上端插接在所述安装腔内，所述第二卡接部形成为设在所述转轴的两侧的卡接柱，所述卡接柱可拆卸地插接在所述插接槽内。