[发明专利]一种牛粪发酵配方鸭饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种牛粪发酵配方鸭饲料及其制备方法。

背景技术

鸭肉美味可口、营养丰富，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分, 需求量有逐上升的趋势。鸭子是一种具有生长速度快、抗病力强和较其它禽类更能耐粗饲等优良特性、数量极大、在我国分布非常广的家禽。随着蛋鸭养殖业的迅速发展，鸭的养殖在我国非常普遍，绿色无污染的鸭子市场需求量很大，因此配制科学、营养合理的鸭饲料是非常必要的。

干牛粪中含有粗蛋白10%-20%，粗脂肪1%-3%，无氮浸出物20%-30%，粗纤维15%-0%，因此具有一定的饲用价值。本发明的牛粪发酵配方鸭饲料，采用干牛粪发酵技术，变废为宝，节约能源，同时可降低生产成本，获得较多的利润，具有很好的推广价值。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种牛粪发酵配方鸭饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成：小麦粉60-70、白扁豆20-24、干牛粪30-35、山楂10-15、麦芽30-35、玉兰花10-15、嫩柳叶10-15、牡蛎壳8-12、皮蛋10-13、酱油6-8、马尾藻20-30、普洱茶粉6-8、海带粉9-13、板蓝根1-2、牛大力1-2、白梅花2-3、EM菌剂2-3、助剂2-3、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：黄豆粉40-50、鲍鱼果30-35、鲜鲢鱼皮14-18、腌萝卜7-13、生姜4-6、葱5-7、椰子汁30-40、蚕豆茎叶20-25、蔷薇鲜花5-6、茉莉鲜花15-18、沙蒿胶4-5、蚕茧3-4、荫风轮6-7、鸦胆子4-5、叶上花6-7、六月合4-5、黄寿丹1-2、水杨梅5-6、水适量；制备方法是将鲜鲢鱼皮、腌萝卜、生姜、葱、与椰子汁混合后文火加热至水份耗干，再与蚕豆茎叶、蔷薇鲜花、茉莉鲜花混合绞碎，冷冻干燥，得混合粉；将鲍鱼果低温烤熟，再与沙蒿胶一起加入适量水中，加热煮沸后打成浆液，得混合浆；将荫风轮、鸦胆子、叶上花、六月合、黄寿丹、水杨梅加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤后与上述混合浆混合均匀后，喷雾干燥，得干燥粉；将蚕茧烘干后研磨成粉，再与黄豆粉混合后文火炒香，再与上述所得的混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

所述鸭饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将板蓝根、牛大力、白梅花加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（2）将干牛粪、山楂蒸熟后烘干，研磨成粉，再与步骤1的煎煮液、EM菌剂混合均匀，密封发酵4-5天，得发酵物料，备用；

（3）将皮蛋用酱油研磨成浆，与麦芽、玉兰花、嫩柳叶、牡蛎壳混合后烘干，研磨成粉，再进行膨化处理，得膨化粉；

（4）将白扁豆与马尾藻混合后蒸熟，捣成泥状，再与步骤2的发酵物料、步骤3的膨化粉、小麦粉、普洱茶粉、海带粉以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

助剂中添加的荫风轮为唇形科植物灯笼草的全草，味辛、甘、苦，性温，具有解表散寒、理气消肿的作用。鸦胆子为苦木科鸦胆子属植物常绿植物，味苦，性寒，有清热解毒、止痢疾等功效。叶上花为山茱萸科青荚叶属常绿附生小灌木，味苦、辛，性平，具有祛风除湿、活血解毒、活血化瘀、清热解毒的作用。黄寿丹为紫茉莉科植物黄细心的根，味苦、辛，性温，具有活血散瘀、强筋骨、调经、消疳的作用。回回蒜为毛茛科植物茴茴蒜的全草，具有消炎、退肿、截疟、杀虫等功效。水杨梅为茜草科水团花属落叶小灌木，味苦、涩，性凉，归肺、大肠经，具有清热利湿、解毒消肿的作用。

本发明的有益效果：

本发明的牛粪发酵配方鸭饲料，采用作为主原料，特别添加的牛粪经过发酵后添加到饲料的制备来，添加的助剂营养丰富，具有解毒、杀虫、消炎、促消化等作用，改善饲料适口性，增加鸭子的食欲，有效促进鸭的采食量，提高饲料利用率。制得的饲料营养全面，配比科学，原料廉价易得，生产成本低，饲料转化率较高，可以明显促进鸭子的快速生长。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：小麦粉65、白扁豆22、干牛粪33、山楂13、麦芽34、玉兰花13、嫩柳叶13、牡蛎壳10、皮蛋12、酱油7、马尾藻25、普洱茶粉7、海带粉11、板蓝根1、牛大力2、白梅花3、EM菌剂3、助剂3、水适量；