[发明专利]一种红姑娘香薯罗汉果饮品配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮品配方，尤其涉及一种无红姑娘香薯原罗汉果饮品配方。

背景技术

香薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强，还含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，经常食用，具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效，符合现代都市人群绿色、健康饮食的需求，制作成饮品来饮用更容易吸收和消化。

红姑娘香薯在东兴已有200多年的种植历史，红姑娘香薯不仅肉质粉嫩甘甜，气味芳香，更重要含有丰富的维生素及多种微量元素，营养价值高，经科学证明，经常食用，具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效，符合现代都市人群绿色、健康饮食的需求。

发明内容

为了克服现有技术中的不足，本发明的目的是提供一种具有保健效果的红姑娘香薯罗汉果饮品配方。

本发明所提供的一种红姑娘香薯罗汉果饮品配方，由下述重量份的原料组成：生红姑娘香薯260份～270份、罗汉果1份～4份，990份～1000份饮用水。

优选1是，由下述重量份的原料组成：生红姑娘香薯260份、罗汉果1份，990份饮用水。

优选2是，由下述重量份的原料组成：生红姑娘香薯270份、罗汉果4份，1000份饮用水。

该配方是以红姑娘香薯及罗汉果为原料，与适宜的饮用水制备而成，制法简单、方便，易于推广到工业规模生产，具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明进一步详细的阐述，但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围，这些实施例仅用于说明本发明，而并非用于限制本发明的范围，此外，在阅读本发明的内容后，本领域的技术人员可以对本发明作各种修改，这些等价变化同样落入本发明所附权利要求书所限定的范围。

实施例1

一种红姑娘香薯罗汉果饮品配方，先将原料按以下重量份配比：生红姑娘香薯260份、罗汉果1份，990份的饮用水，先将生香薯原料用水洗净，去皮，阴干后再用静电场干燥，用粉碎机粉碎打成粉末，加入饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理，再把罗汉果，按罗汉果：水=1：10比例，加热25分钟过滤，去渣取汁，得罗汉果提取液后连同浆汁化处理后的香薯，加入蜂蜜、乳粉，搅拌均匀，灭菌处理后分按210ml/罐分装于易拉罐中，密封保存。

实施例2

    一种红姑娘香薯罗汉果饮品配方，先将原料按以下重量份配比：生红姑娘香薯270份、罗汉果4份，1000份的饮用水，先将生香薯原料用水洗净，去皮，阴干后再用静电场干燥，用粉碎机粉碎打成粉末，加入饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理，再把罗汉果，按罗汉果：水=1：10比例，加热30分钟过滤，去渣取汁，得罗汉果提取液后连同浆汁化处理后的香薯，加入蜂蜜、乳粉，搅拌均匀，灭菌处理后分按310ml/罐分装于易拉罐中，密封保存。

该配方无任何化学添加剂，无防腐剂、抗氧化剂、色素及香精，做出来的饮品保留红薯原有的赖氨酸及十分丰富的胡萝卜素，有效阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。