[发明专利]一种天然减肥果酱及其食用方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种天然减肥果酱及其食用方法，属于减肥食品技术领域。

背景技术

很多人为肥胖所困扰，因此减肥就成了现在很流行的一个课题；现有的减肥方式有运动、药物和减肥仪器等多种方式；运动方式虽然健康、不会对身体带来副作用，但是其效果慢，很多人因为工作等等原因不能坚持下去；药物虽然见效快，但是多数减肥药加入化学品，长期服用对身体有副作用，而且一旦停药会反弹；如采用中药的方式，虽然其副作用较小，但是一见效慢、二大多口感不好，使人很难坚持下去，而且随要较多的经济支出，无疑给服用人员带来不小的经济压力；如采用减肥仪等，其一效果不能保证，其二使用不当还容易给使用人员代理身体损伤，其三仪器往往费用昂贵，普通工薪家庭很难承受。

发明内容

本发明针对上述缺陷，目的在于提供一种采用蔬菜、水果等天然原料，天然无副作用且减肥效果好的一种天然减肥果酱及其食用方法。

为此本发明采用的技术方案是：本发明包括西兰花、卷心菜、西红柿、胡萝卜、香蕉、苹果；其制作方法如下：

1）把卷心菜、西兰花、胡萝卜切块，放在锅里蒸煮；

2）煮熟之后拿出来沥干水分，然后将其和西红柿、苹果、香蕉混合，一起放在搅拌机里打成果酱。

所述采用的各原料：西兰花、卷心菜、西红柿、胡萝卜、香蕉、苹果，其重量一致。

还包括橙子，各原料的重量比例为：西兰花15%、卷心菜15%、西红柿15%、胡萝卜15%、香蕉15%、苹果15%、橙子10%。

所述橙子在2）步骤中加入，即和西红柿、苹果、香蕉混合。

所述西兰花采用绿色西兰花。

一种天然减肥果酱的食用方法，将制作好的果酱保存好，饭后10-20分钟后喝。

本发明的优点是：本发明采用的各原料：1）西兰花含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较；生的西兰花与煮熟的相比较，至少能够多提供20%以上的维生素C；绿色的西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益，儿童食用有利健康成长；

2）卷心菜：卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜；同时卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量；

3）西红柿：据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素；