[发明专利]红花活血通经型保健粥及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410618622.0 申请日: 2014-11-06
公开(公告)号: CN104431699A 公开(公告)日: 2015-03-25
发明(设计)人: 李伟 申请(专利权)人: 五河童师傅食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/212;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233300 安徽省蚌*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 红花 活血 通经 保健 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种红花活血通经型保健粥,其特征在于由以下重量份原料制成:

粳米500-550、红花1-3、蒲黄2-3、人参3-5、大黄5-6,沙苑子3-4、刺五加果8-15、白玉豆5-6、榛子仁2-4、芹菜籽10-15、醋栗10-20、番石榴15-20、香蕉浆10-12、西瓜皮8-10、去核杨梅60-80、菠萝醋40-60、银耳6-9、盐蒿菜20-30、百合4-8、银条菜10-15、营养添加剂65-70;

所述营养剂由下列重量份原料制成:

葛根3-5、罗布麻0.2-0.4、簇生卷耳1-2、弯曲碎米荠3-4、莲子芯2-5、知母2-4、金银花粉3-4、荠菜40-50、冬瓜50-60、烤麸20-21、黄鱼20-24、花生油20-30、火龙果10-20、芝士10-12、蔓越莓24-25;

制备方法:

(1)    将葛根、罗布麻、簇生卷耳、弯曲碎米荠、莲子芯、知母、金银花粉加15-20倍水,煎煮55-60分钟,过滤除渣,得药液,将黄鱼放入到药液中浸泡4-5小时,取出用花生油炸脆,再烘干磨成粉;

(2)    将荠菜、冬瓜、烤麸放入蒸抽中蒸熟,取出捣碎揉成泥状,再烘干磨成粉;

(3)    将火龙果、芝士、蔓越莓加适量水打成浆,再冷冻干燥制成粉,与步骤(1)、(2)所得粉料混合均匀,即得。

2.根据权利要求1所述红花活血通经型保健粥的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将红花、蒲黄、人参、大黄,沙苑子、刺五加果加15-20倍水,煎50-55分钟,过滤除渣,得药液,将银耳、盐蒿菜、百合、银条菜放入药液中浸泡8-9小时,取出晾干,备用;

(2)    将白玉豆、榛子仁、芹菜籽、醋栗放入炒锅中炒熟,取出烘干磨成粉;将番石榴、香蕉浆、西瓜皮、去核杨梅冷冻干燥,制成粉;将菠萝醋、银耳、盐蒿菜、百合、银条菜放入沸水中煮烂,捞出,烘干制成片;

(3)    将胡柚汁、乌桃汁、椰汁、山楂粉搅拌均匀,再冷冻干燥制成粉;

(4)    将粳米与步骤(1)、(2)、(3)所得物料以及其他剩余原料混合搅拌均匀,放入沸水中煮成粥,即得。

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