[发明专利]母猪便秘酵素及其制备方法

权利要求书

1.一种母猪便秘酵素，其特征在于：由下述重量的原料制成：果蔬酵素原液45-60份、中药活性制剂10-15份、酿酒酵母菌剂0.4-0.8份、双歧杆菌剂0.6-1.2份、红砂糖10-18份、低聚果糖0.5-1.5份；所述果蔬酵素原液由下述重量的原料制成：绿豆芽5-10份，南瓜5-10份，桑椹5-10份，红薯叶5-10份，苜蓿5-10份，芹菜5-10份，胡萝卜5-10份，莲藕5-10份，苦瓜5-10份，荸荠5-10份，甘蔗汁5-10份，洋葱5-10份，木耳菜5-10份，白萝卜5-10份，牛蒡5-10份，香菇5-10份，木瓜5-10份，梨5-10份，火龙果5-10份，香蕉5-10份，柚子5-10份，西红柿5-10份，冬瓜5-10份；所述中药活性制剂由下述重量的原料制成：六神曲2-6份，苍术2-6份，槟榔2-6份，莱菔子2-6份，瓜蒌子2-6份，飞杨草2-6份，松花粉2-6份，陈皮2-6份，山楂2-6份，麦芽2-6份，黄芩1-4份，灵芝1-4份，乌药2-6份，牵牛子2-6份，石菖蒲2-6份，决明子2-6份，知母2-6份。

2.如权利要求1所述的母猪便秘酵素的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1）果蔬酵素原液发酵：（1）将各种果蔬原料洗净、切碎、磨浆，依次加入纯净水、红砂糖、低聚果糖后，搅拌，接种酿酒酵母菌剂，在28-32℃下增氧发酵10-18d，pH值3.5-4.5，过滤、去渣、得果蔬酵素原浆，按重量比，所述果蔬原料：纯净水：红砂糖：低聚果糖=1:3:0.8:0.5，所述酿酒酵母菌剂，按重量比，占0.4-0.8份；（2）将果蔬酵素原浆，接种双歧杆菌剂，拌匀，在35-38℃下，连续发酵6-10d，pH值4.5-4.8，发酵终止，所述双歧杆菌，按重量比，占0.6-1.2份；（3）将步骤（2）所得产物，经滤膜过滤，得果蔬酵素原液；2）中药活性制剂加工，将中药原料经优选，去杂质，再经粉碎机粉碎，100目过筛，未通过筛的粗粉，再经2-3次粉碎，至全部过筛，得中药活性制剂，用医用纱布包装；3）母猪便秘酵素发酵步骤：是将果蔬酵素原液、中药活性制剂、红砂糖、低聚果糖按重量以3倍的比例配置纯净水，放置于发酵罐中，搅拌均匀，进行发酵，发酵温度28-36℃，增氧发酵5-8d，pH值3.0-3.5，发酵终止，经超滤膜过滤，得所述母猪便秘酵素。