[发明专利]一种高纤维饼干

说明书

技术领域

本发明涉及一种高纤维饼干。

背景技术

饼干是一种常见的食品，品种丰富、口味酥脆食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。市场上饼干含油量、含糖量高，产生热量高。多是全脂牛奶、糖、蛋和黄油等， 属于高脂肪、高胆固醇和高 能量的食品， 这些容易对健康产生危害， 引发各种病症。目前，吃粗粮有益健康的观点已经深入人心，含有纤维的食品成为人们的首先，越来越受到人们的喜爱。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明要解决的技术问题是，提供一种高纤维饼干，纤维含量高，能够改善肠道，同时能量含量少，不容易引起肥胖。

为解决现有技术的不足，本发明采取的技术方案是：一种高纤维饼干，由以下重量份数的原料制成：

干豆渣粉8-10份，植物食用油6-9份，柑橘纤维6-11份，生物保鲜剂4-9份，起酥油4-7份，黄色素4-10份，蜂蜜2-6份，卵磷脂5-7份，燕麦纤维3-6份，结晶果糖4-6份，芝麻粉3-8份，食盐3-8份。

本发明的有益效果是，本发明的高纤维饼干，纤维含量高，能够改善肠道，同时能量含量少，不容易引起肥胖。

具体实施方式

实施例1

一种高纤维饼干，由以下重量份数的原料制成：

干豆渣粉8-10份，植物食用油6-9份，柑橘纤维6-11份，生物保鲜剂4-9份，起酥油4-7份，黄色素4-10份，蜂蜜2-6份，卵磷脂5-7份，燕麦纤维3-6份，结晶果糖4-6份，芝麻粉3-8份，食盐3-8份。