[发明专利]一种调节体内重金属铅含量的食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种调节体内重金属铅含量的食品。

背景技术

铅是一种具有神经毒性的重金属元素，当铅在体内含量超过一定的水平时，人就会患感冒、肺炎、结核和肝炎等疾病。目前铅中毒采用的解决方案为：采用天然植物与现代高科技纯化技术相结合，提高人体免疫力，增强人体自身的排毒功能，并补充锌、铁、钙等微量元素和天然的维生素；临床上多采用二巯基丁二酸(DMSA)的方法。DMSA作为临床上治疗急性铅中毒的药物必须通过静脉注射，并且其对身体内其他微量元素会有极强的络合作用，导致铅减少的同时，铁、锌等对人体有益的元素也排出体外。而且，DMSA对肾脏的压力是药物都具有的共性，长期使增加了对肾脏的损害，因而影响人体生理功能。上述方案会使人体微量元素丢失，对人体稳态造成不可避免的影响。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种改善体内重金属含量的食品。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种调节体内重金属铅含量的食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：羊肚菌21-28份，花菇干粉18-26份，鸡纵菌9-16份，羊肉5-13份，鸭肉6-11份，生姜1-2份，柠檬酸一钠0.9-1.3份，苹果酸0.2-0.6份，薯类15-20份，车前子1份。

本发明的产品具有纳米颗粒独特的小尺寸效应，有较高的稳定性、吸收率，更有利于Ca、Fe及其他各种营养成分的吸收，有助于Hg、Pb等有害元素的代谢排泄。在排出铅、汞等重金属的同时，其他的微量元素及成分不受影响，更有利于吸收。

具体实施方式

实施例1

一种调节体内重金属铅含量的食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：羊肚菌21-28份，花菇干粉18-26份，鸡纵菌9-16份，羊肉5-13份，鸭肉6-11份，生姜1-2份，柠檬酸一钠0.9-1.3份，苹果酸0.2-0.6份，薯类15-20份，车前子1份。