[发明专利]烤面包模具

说明书

技术领域

本发明涉及一种烤面包模具。

背景技术

面包种类繁多且制造方法也有多种。面包的制作一般是以面粉、水、酵母等作为基本原料，将该等原料混合并均匀搅拌成生面团后，在于适当温度条件下进行发酵，随后将生面团分割为适合制成个别面包的分量的小面团，再利用烘焙原理烘焙该经发酵且经分割的生面团，而完成面包的制作。

发明内容

本发明为了解决以上问题提供了一种结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好的烤面包模具。

本发明的技术方案是：所述的模具包括方形硅橡胶模板，所述的模板上设有若干条状凹槽，所述的凹槽向模板背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽侧边及顶边与模具上表面通过加强筋倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽之间通过模板表面连接，所述的条状凹槽长度7-10公分，深度3-5公分。

本发明结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图中1是模板，2是凹槽，3是加强筋。

具体实施方式

烤面包模具，所述的模具包括方形硅橡胶模板1，所述的模板1上设有若干条状凹槽2，所述的凹槽2向模板1背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽2侧边及顶边与模具上表面通过加强筋3倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽2之间通过模板1表面连接，所述的条状凹槽2长度7-10公分，深度3-5公分。