[发明专利]一种生物催化生产手性吡嗪基乙醇的方法

权利要求书

1.一种黄蓝状菌细胞生物催化制备(S)-1-（2-吡嗪基）乙醇的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，装料系数为0.6-0.7，pH为4.5，加入吸附了底物乙酰吡嗪的苎麻纱布，使底物乙酰吡嗪添加量为80-90 g/L，玉米浆( 以干物质计)含量为20-22g/L，葡萄糖含量为 8-10g/L，木糖9-11 g/L，吐温80含量为15-18g/L，121℃高压灭菌30分钟；冷却至28-30℃时，加入湿黄蓝状菌细胞使浓度为46-50g/L，通气比为0.3-0.34V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为33-36小时；反应结束后，分别滤出细胞、苎麻纱布，用乙酸乙酯萃取反应液、萃取苎麻纱布，合并乙酸乙酯萃取液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)-1-（2-吡嗪基）乙醇，反应转化率96-98％，产品收率94-96％，对映体过量率（ee%）98-99％。

2.权利要求1所述的方法，其特征在于所述吸附了底物的苎麻纱布制作方法为，将底物乙酰吡嗪用尺寸为0.5cmX0.5cm的苎麻纱布吸收，即得到吸附了底物的苎麻纱布，调节底物与苎麻纱布用量，使得底物与苎麻纱布的质量比率为0.36-0.37。