[发明专利]一种降脂保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种降脂保健饮料，其特征在于：所述降脂保健饮料的原料成分的重量配比包括：荷叶4～6份、苦瓜干4～6份、茯苓3～5份、雪菊6～8份、山楂6～8份、普洱茶4～6份、绿茶3～5份、决明子2～4份、牛奶7～9份、柠檬10～20份、冰糖9～11份、水200～400份。

2.根据权利要求1所述的一种降脂保健饮料，其特征在于：所述降脂保健饮料的原料成分的重量配比为：荷叶4份、苦瓜干4份、茯苓3份、雪菊6份、山楂6份、普洱茶4份、绿茶3份、决明子2份、牛奶7份、柠檬10份、冰糖9份、水200份。

3.根据权利要求1所述的一种降脂保健饮料，其特征在于：所述降脂保健饮料的原料成分的重量配比为：荷叶6份、苦瓜干6份、茯苓5份、雪菊8份、山楂8份、普洱茶6份、绿茶5份、决明子4份、牛奶9份、柠檬20份、冰糖11份、水400份。

4.根据权利要求1所述的一种降脂保健饮料，其特征在于：所述降脂保健饮料的原料成分的重量配比为：荷叶5份、苦瓜干5份、茯苓4份、雪菊7份、山楂7份、普洱茶5份、绿茶4份、决明子3份、牛奶8份、柠檬11份、冰糖10份、水300份。

5.一种制备权利要求1所述的降脂保健饮料的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将荷叶、苦瓜干、茯苓、雪菊洗净，浸泡20～30分钟，在90～100度温度下，煮制30～40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90～100度温度下，煮制20～30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；

(2)将山楂、普洱茶、绿茶、决明子洗净，烘干，再在80～90度温度下炒制10～20分钟，将(1)所述的混合提取液加热至沸腾，加入炒制后的山楂、普洱茶、绿茶、决明子，浸泡30～40分钟，过滤，得到半成品；

(3)将(2)所述的半成品继续加热，加入冰糖、牛奶，搅拌均匀，加热20～30分钟，停止加热，冷却至室温，将柠檬榨汁，得到柠檬汁，加入到半成品中，搅拌均匀，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述降脂保健饮料。