[发明专利]一种黑霉菌催化生产4-吡啶乙醇的方法

权利要求书

1.一种黑霉菌细胞生物催化制备(S)-1-（4-吡啶基）乙醇的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，装料系数为0.6-0.7，pH为5.3，加入吸附了底物4-乙酰基吡啶的棉纱布，使底物4-乙酰基吡啶添加量为80-90 g/L，玉米浆( 以干物质计)含量为19-22g/L，葡萄糖含量为 9-10g/L，木糖11-12 g/L，吐温80含量为14-15g/L，121℃高压灭菌30分钟；冷却至29-30℃时，加入湿黑霉菌细胞使浓度为30-35g/L，通气比为0.15-18V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为50-55小时；反应结束后，分别滤出细胞、棉纱布，用乙酸乙酯萃取反应液、萃取棉纱布，合并乙酸乙酯萃取液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)-1-（4-吡啶基）乙醇，反应转化率96-98％，产品收率94-96％，对映体过量率（ee%）98-99％。

2.权利要求1所述的方法，其特征在于所述吸附了底物的棉纱布制作方法为，将底物4-乙酰基吡啶用尺寸为0.5cmX0.5cm的棉纱布吸收，即得到吸附了底物的棉纱布，调节底物与棉纱布用量，使得底物与棉纱布的质量比率为0.36-0.37。