[发明专利]一种防治糖尿病的食品及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品配方及其制备方法，具体地说是一种防治糖尿病的食品及制备方法。

背景技术

随着经济的快速发展，人们因为家庭和事业的双重压力，自身身体素质呈日渐下降趋势，丞需保养，随着人们生活水平的不断提高，人们在追求较高的生活质量，对养生保健的意识也在不断增强。绿豆、山药、马齿等营养极为丰富，它们既是家庭常备的不可缺少的食品，又具有特殊药理功效，所以一直是民间用途广泛的食疗养生保健食品。

发明内容

本发明的目的，是针对在现有技术的不足，提供一种防治糖尿病的食品及制备方法。

本发明时这样实现的：

一种防治糖尿病的食品及制备方法，是由黑大豆40—60份、马齿20—30份、苜蓿20—40份、芝麻粉20—40份、鸡蛋20—30份、花生10—30份、三七30—50份制备而成。

具体制备方法是：

先将黑大豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核马齿、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、苜蓿、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入三七备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。

本发明操作简单，并且能够保留食品中的营养成分，食品可口，便于消化吸收，便于携带，适合普通家庭制作。

具体实施方式

实施例一

一种防治糖尿病的食品及制备方法，是由黑大豆50份、马齿25份、苜蓿30份、芝麻粉30份、鸡蛋25份、花生20份、三七40份制备而成。具体制备方法是：先将黑大豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核马齿、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、苜蓿、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入三七备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。

实施例二

实施例二与实施例一制备方法相同，其不同之处是由黑大豆40份、马齿20份、苜蓿20份、芝麻粉20份、鸡蛋20份、花生10份、三七30份制备而成。

实施例三

实施例三与实施例一制备方法相同，其不同之处是由黑大豆60份、马齿30份、苜蓿40份、芝麻粉40份、鸡蛋30份、花生30份、三七50份制备而成。