[发明专利]一种养颜补血粥及其制备方法

权利要求书

1.一种养颜补血粥，其特征在于：所述养颜补血粥的原料成分的重量配比包括：大米40～50份、莲米30～40份、红糖10～20份、鸡蛋3～5份、奶粉5～7份、珍珠粉1～3份、苹果泥5～7份、红豆5～9份、黑豆5～7份、蜜枣8～12份、灵芝5～10份、茯苓5～10份、玄参5～10份、黄芪3～5份、水400～600份。

2.根据权利要求1所述的一种养颜补血粥，其特征在于：所述养颜补血粥的原料成分的重量配比为：大米40份、莲米30份、红糖10份、鸡蛋3份、奶粉5份、珍珠粉1份、苹果泥5份、红豆5份、黑豆5份、蜜枣8份、灵芝5份、茯苓5份、玄参5份、黄芪3份、水400份。

3.根据权利要求1所述的一种养颜补血粥，其特征在于：所述养颜补血粥的原料成分的重量配比为：大米50份、莲米40份、红糖20份、鸡蛋5份、奶粉7份、珍珠粉3份、苹果泥7份、红豆9份、黑豆7份、蜜枣12份、灵芝10份、茯苓10份、玄参10份、黄芪5份、水600份。

4.根据权利要求1所述的一种养颜补血粥，其特征在于：所述养颜补血粥的原料成分的重量配比为：大米45份、莲米35份、红糖15份、鸡蛋4份、奶粉6份、珍珠粉2份、苹果泥6份、红豆7份、黑豆6份、蜜枣10份、灵芝7份、茯苓7份、玄参7份、黄芪4份、水500份。

5.一种制备权利要求1所述的养颜补血粥的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将灵芝、茯苓、玄参、黄芪洗净，加水浸泡10～20分钟，在90～100度温度下，煮制20～30分钟，过滤，得第一次提取液，将滤渣加水，在90～100度温度下煮制10～20分钟，过滤，得第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；

(2)将苹果泥、红豆、黑豆、蜜枣燕麦洗净后，和(1)所述混合提取液混合，放入高压锅中在100～120度温度下，蒸制20～30分钟，得混合汤料；

(3)将大米、莲米加水浸泡5～6小时后，和(2)所述的混合汤料一起放入锅中，加水加热至沸腾，在90～100度温度下，煮制20～30分钟，得半成品；

(4)将红糖、鸡蛋、奶粉、珍珠粉混合搅拌均匀，加入到(3)所述的半成品中，搅拌均匀，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。