[发明专利]一种梅花刀

说明书

技术领域

本发明创造属于菜刀设计制造技术领域，具体涉及一种梅花刀。

背景技术

菜刀是人们生活中的必备品，家家户户都有，菜刀主要是由刀刃，刀身和刀把三部分组成的。刀身的刀面一般是又光又滑的平面，在切菜或切水果的过程中，会将刚切下来的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等粘在刀面上，在连续切的过程中，会使刀面上的东西越积越多，这样不仅会使切菜的速度减慢，还会因为阻挡了切菜人看蔬菜、水果的视线，存在一定的安全隐患。

发明内容

为了解决上述问题，本发明创造提供了一种梅花刀。

为了达到上述目的，本发明创造采用了下述技术方案：

一种梅花刀，包括：刀把、刀身、刀刃、梅花孔。本发明创造对传统菜刀的设计制作不做大的改变，只是在传统菜刀的制作过程中，视刀的大小情况，在距刀刃约2~4cm，距刀身的左右两侧约3~6cm处打钻三排直径约1~1.5cm的梅花孔。在连续切菜中刚切下的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等，由于梅花孔的作用，使其不会粘在刀面上，能及时落下。由于梅花孔弧形的特点，对都是用钢铁制成的刀身的“骨架”没有影响，反而因打钻梅花孔减轻了刀的重量，节约了材料。因此，与现有技术相比，本发明创造更具有安全、方便、节约等优点。

附图说明

图1是本发明创造的结构示意图。

其中：1-刀把、2-刀身、3-刀刃、4-梅花孔。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明创造做进一步的说明。

如图1所示，一种梅花刀包括刀把1、刀身2、刀刃3、梅花孔4。梅花孔4设置在刀身上，且视刀的大小情况，距刀刃约2~4cm，距刀身的左右约3~6cm。