[发明专利]一种花卉美容粥及其制备方法

权利要求书

1.一种花卉美容粥，其特征在于：所述花卉美容粥的原料成分的重量配比包括：里脊肉10～20份、大米40～50份、糯米10～20份、荸荠5～10份、胡萝卜3～8份、花生5～10份、绿豆5～10份、植物油7～9份、生姜6～10份、葱3～5份、蒜沫2～4份、菊花5～10份、金银花10～12份、玫瑰花3～8份、蘘荷花5～7份、水400～600份。

2.根据权利要求1所述的一种花卉美容粥，其特征在于：所述花卉美容粥的原料成分的重量配比为：里脊肉10份、大米40份、糯米10份、荸荠5份、胡萝卜3份、花生5份、绿豆5份、植物油7份、生姜6份、葱3份、蒜沫2份、菊花5份、金银花10份、玫瑰花3份、蘘荷花5份、水400份。

3.根据权利要求1所述的一种花卉美容粥，其特征在于：所述花卉美容粥的原料成分的重量配比为：里脊肉20份、大米50份、糯米20份、荸荠10份、胡萝卜8份、花生10份、绿豆10份、植物油9份、生姜10份、葱5份、蒜沫4份、菊花10份、金银花12份、玫瑰花8份、蘘荷花7份、水600份。

4.根据权利要求1所述的一种花卉美容粥，其特征在于：所述花卉美容粥的原料成分的重量配比为：里脊肉15份、大米45份、糯米15份、荸荠7份、胡萝卜5份、花生7份、绿豆7份、植物油8份、生姜8份、葱4份、蒜沫3份、菊花7份、金银花11份、玫瑰花5份、蘘荷花6份、水500份。

5.一种制备权利要求1所述的花卉美容粥的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将大米、糯米用水浸泡5～6小时，取菊花、金银花、玫瑰花、蘘荷花清洗后加水，用文火煮制1～2小时，过滤得到提取液；

(2)将里脊肉洗净，切块，沥去水分，将生姜、葱切成细末，将锅中倒入植物油，烧热后倒入生姜、葱、蒜沫翻炒10s，再倒入里脊肉，翻炒1～2分钟；

(3)将荸荠、胡萝、花生、绿豆洗净，用远红外线在70度温度下烘烤20～30分钟，在磨成粉末，过60～70目筛；

(4)将(1)所述的浸泡后的大米、糯米混合，(2)所述的里脊肉和(3)所述混合粉末，搅拌均匀，加入水，炖煮2～3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。