[发明专利]一种活化酵素秸秆饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于发酵饲料技术领域，具体涉及一种秸秆饲料及其制备方法，尤其涉及一种活化酵素秸秆饲料及其制备方法。

背景技术

我国的秸秆资源十分丰富，年产量可达到5.79亿吨。其中，玉米、小麦、和稻草秸秆三大作物秸秆产量达到了4.39亿吨，占整个秸秆产量的75.88％。目前，随着畜牧业的快速发展，加剧了畜牧业对粮食的依赖性，但秸秆用作饲料数量较少，即使用作饲料也因加工利用不当，使得秸秆的利用率及饲料报酬率低。农作物秸秆营养价值低、适口性差、消化率低。如果对其进行合理的加工调剂，可用于饲喂家畜。据报道，秸秆经青贮、氨化等方法调治后，每6kg青贮秸秆或4kg氨化秸秆相当于1kg玉米饲料的营养价值。因此，采用科学的方法对秸秆进行加工调剂，广泛用于畜牧业，具有良好的生态效益社会效益和经济效益。

目前利用农作物秸秆生产饲料的应用技术主要存在以下问题：

(1)仅采用物理处理方法，对秸秆进行简单的物理处理或对秸秆进行铡短或粉碎，不能使秸秆的营养成分发生较大的变化和提高；

(2)仅采用化学方法，如使用皮硝、熟石膏、尿素、食盐、糖、高锰酸钾、蚁酸等对秸秆作简单的化学处理，对秸秆的营养成分改变不大，还有一定的副作用，并对环境造成一定的污染；

(3)通过添加复杂的微量元素和酶制剂，其生产成本较高，不便于在农村推广应用；

(4)采用食用菌对秸秆进行分解转化，其分解转化的周期较长，长一般需要一个月以上的时间，生产效率较低；

(5)使用微生物分解复合菌粉，发酵秸秆生产饲料，但需要专业化的工厂供专门生产复合菌粉，不便于在农村普遍推广应用。

由于近年来在我国推广的氨化饲料，不仅成本高、能耗高，并且存在与农业争肥、污染环境，有些方法对于牲畜还有毒副作用。而采用微生物菌种发酵秸秆饲料具有操作方便、对环境无污染等优势，然而目前对于综合解决饲料发酵过程中抑制腐败菌、防治二次发酵，有效控制有机酸和降解木质纤维素，降低成本，便于使用等方面仍然存在问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种秸秆饲料及其制备方法，特别是一种活化酵素秸秆饲料及其制备方法。

为达到此发明目的，本发明采用以下技术方案：

第一方面，本发明提供了一种活化酵素秸秆饲料，所述饲料按质量百分含量包含如下组分：秸秆70～85％，微生物菌剂1～5％，微量元素10～25％；

其中，所述微生物菌剂由如下菌种组成：醣化菌(Rhizopus spp)1×10⁸～3×10⁸cfu/kg、活性短乳杆菌(Active Lactobacillus brevis)1×10⁷～5×10⁷cfu/kg、醋酸菌(Acetobacillus spp)5×10⁷～8×10⁷cfu/kg、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)1×10⁸～3×10⁸cfu/kg、荚膜红细菌(Rhodobacter capsulatus)2×10⁸～3×10⁸cfu/kg、热带假丝酵母菌(Candida tropicalis)1×10⁸～3×10⁸cfu/kg、康宁木霉菌(Trichoderm koningii)5×10⁷～8×10⁷cfu/kg、拟盘多毛孢菌(Pestalotiopsis sp)1×10⁸～3×10⁸cfu/kg。

本发明中秸秆的含量为70～85％，例如可以是70％、72％、75％、78％、80％、82％或85％；本发明中微生物菌剂的含量为1～5％，例如可以是1％、1.2％、1.5％、2％、2.2％、2.5％、3％、3.2％、3.5％、4％、4.2％、4.5％或5％；本发明中的微量元素的含量为10～25％，例如可以是5％、6％、7％、8％、9％、10％、11％、12％、13％、14％、15％、16％、17％、18％、19％、20％、21％、22％、23％、24％或25％。