[发明专利]膏状蜂蜜的制作工艺在审
| 申请号： | 201410583015.5 | 申请日： | 2014-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN105614218A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 吕艳 | 申请（专利权）人： | 吕艳 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 膏状 蜂蜜 制作 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种膏状蜂蜜的制作工艺，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
（1）将原始蜂蜜进行融蜜处理，再过滤；
（2）将所述过滤之后得到的蜂蜜真空浓缩，再冷却至30-35℃；
（3）向所述冷却之后的蜂蜜中加入晶种，再搅拌；其中，所述晶种为所述原始蜂蜜的自然结晶体，所述晶种的粒径为18-38μm，并且加入的所述晶种与所述冷却之后的蜂蜜的重量比为：8-18:100；
（4）将所述搅拌之后得到的蜂蜜抽真空至真空度为0.06-0.08Mpa，得到所述膏状蜂蜜。
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