[发明专利]一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜在审

专利信息
申请号: 201410582841.8 申请日: 2014-10-28
公开(公告)号: CN104397516A 公开(公告)日: 2015-03-11
发明(设计)人: 凌大栓 申请(专利权)人: 蚌埠市珠花蜂业有限责任公司
主分类号: A23L1/08 分类号: A23L1/08;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233700 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 解酒 姜汁 咖啡 膏状 蜂蜜
【权利要求书】:

1.一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜,其特征在于,其是由下述重量份的原料制得:油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫苏籽1-2、杜仲1-3、枳椇子1-2、虫草花1-2、麦瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒叶0.1-0.2、马莲草1-2、可可粉3-6、金银花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黄0.5-1、黄原胶3-5、卡拉胶3-5、蜂蜜90-100、复配解酒果酱粉4-6;

复配解酒果酱粉由下述重量份的原料制得:

 玛卡粉1-2、人参1-3、拐枣2-4、橄榄1-3、桔皮2-4、灵芝0.5-1、丹参0.4-0.6、茶叶1-2、柠檬酸0.5-0.7、柠檬酸钠0.2-0.4、卡拉胶1-2、葡萄糖10-20、咖啡粉2-4、蜂王浆10-20、椰子汁20-30;

复配解酒果酱粉的制备方法为:

(1)灵芝、丹参、茶叶混匀后,水提去渣,得中药提取物备用;

(2)人参、拐枣、橄榄、桔皮混匀后,煮熟,沥干,磨碎成复配泥备用;

(3)椰子汁加入锅中煮沸后,加入葡萄糖、蜂王浆熬煮10-20分钟,再加入中药提取物、复配泥以及其余原料,边搅拌边加热20-30分钟后,冷却,干燥,研磨,即得。

2.根据权利要求1所述的一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜,其特征在于:制备方法包括以下步骤:

(1)虫草花、麦瓶草、柳芽、花椒叶、马莲草洗干净后,放入米酒中熬煮20-30分钟,取出干燥,研磨,得复配粉备用;

(2)紫苏籽、杜仲、枳椇子炒干,磨粉,过40-80目筛,得炒干粉备用;

(3)配置浓度为6-8%的盐水,煮沸后,加入金银花、生姜、姜黄漂烫20-30秒钟后,取出、过冰水10-15秒,取出,沥干水分,冷却,磨碎,真空冷冻干燥,得复配冻干粉备用;

(4)将黄原胶、卡拉胶放入锅中,加入适量冷开水搅成糊状,再加入复配粉、炒干粉、复配冻干粉,以及其余原料,继续搅拌成糊状,然后边搅拌边加入适量沸水,冷却后即得。

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