[发明专利]一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜在审
| 申请号: | 201410582841.8 | 申请日: | 2014-10-28 |
| 公开(公告)号: | CN104397516A | 公开(公告)日: | 2015-03-11 |
| 发明(设计)人: | 凌大栓 | 申请(专利权)人: | 蚌埠市珠花蜂业有限责任公司 |
| 主分类号: | A23L1/08 | 分类号: | A23L1/08;A23L1/30 |
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
| 地址: | 233700 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 解酒 姜汁 咖啡 膏状 蜂蜜 | ||
1.一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜,其特征在于,其是由下述重量份的原料制得:油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫苏籽1-2、杜仲1-3、枳椇子1-2、虫草花1-2、麦瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒叶0.1-0.2、马莲草1-2、可可粉3-6、金银花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黄0.5-1、黄原胶3-5、卡拉胶3-5、蜂蜜90-100、复配解酒果酱粉4-6;
复配解酒果酱粉由下述重量份的原料制得:
玛卡粉1-2、人参1-3、拐枣2-4、橄榄1-3、桔皮2-4、灵芝0.5-1、丹参0.4-0.6、茶叶1-2、柠檬酸0.5-0.7、柠檬酸钠0.2-0.4、卡拉胶1-2、葡萄糖10-20、咖啡粉2-4、蜂王浆10-20、椰子汁20-30;
复配解酒果酱粉的制备方法为:
(1)灵芝、丹参、茶叶混匀后,水提去渣,得中药提取物备用;
(2)人参、拐枣、橄榄、桔皮混匀后,煮熟,沥干,磨碎成复配泥备用;
(3)椰子汁加入锅中煮沸后,加入葡萄糖、蜂王浆熬煮10-20分钟,再加入中药提取物、复配泥以及其余原料,边搅拌边加热20-30分钟后,冷却,干燥,研磨,即得。
2.根据权利要求1所述的一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜,其特征在于:制备方法包括以下步骤:
(1)虫草花、麦瓶草、柳芽、花椒叶、马莲草洗干净后,放入米酒中熬煮20-30分钟,取出干燥,研磨,得复配粉备用;
(2)紫苏籽、杜仲、枳椇子炒干,磨粉,过40-80目筛,得炒干粉备用;
(3)配置浓度为6-8%的盐水,煮沸后,加入金银花、生姜、姜黄漂烫20-30秒钟后,取出、过冰水10-15秒,取出,沥干水分,冷却,磨碎,真空冷冻干燥,得复配冻干粉备用;
(4)将黄原胶、卡拉胶放入锅中,加入适量冷开水搅成糊状,再加入复配粉、炒干粉、复配冻干粉,以及其余原料,继续搅拌成糊状,然后边搅拌边加入适量沸水,冷却后即得。
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