[发明专利]一种姜蒸法厚朴炮制工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种厚朴炮制工艺，尤其涉及一种姜汁蒸法厚朴炮制工艺，采用该工艺制作的厚朴，对肿胀抑制率有较好的效果。。

背景技术

厚朴为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils.或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils. var. bilobaRehd. et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮。厚朴载于《神农本草经》，又名厚皮、川朴、紫油厚朴。性温，味苦、辛，具有燥湿消痰、下气除满的功能。生品性味峻烈，具有抗菌、消炎、抗胃溃疡、抗氧化等作用，厚朴生用辛辣，有“棘人喉舌”的副作用，在临床上较少生用，姜制后可消除对咽喉的刺激性，同时可增强宽中和胃的作用。厚朴的炮制方法繁多，厚朴历代炮制方法有净制、切制、炒制、辅料制几大类，超过l6种炮制方法。事实上厚朴的姜制方法各地也不尽统一，有姜汁拌后炒的，有姜汁拌后蒸的，有姜汁拌后煮的，也有拌姜汁焖润后直接烘干的，上述制备方法均导致厚朴质量差异较大。由于药典法炒干温度不确切，实际操作中火候难以控制而导致烟尘污染较为严重。

另外临床实践中发现药对间存在最佳的配比关系。如杨应勇等通过实验研究发现姜制吴茱萸比吴茱萸生姜配伍中的吴茱萸碱含量高，且吴茱萸与生姜配伍时，生姜的比例越多吴茱萸碱含量越少，而现代药理研究证明吴茱萸碱是吴茱萸镇痛的主要成分，因此在用吴茱萸散寒止痛时宜用姜制吴茱萸，且方中配伍生姜的量不宜过大。可见，药典规定的姜制法的比例为1：10不一定合理。

浙江林学院天然药物研发中心的刘元慧等对厚朴饮片不同加工工艺的比较研究，认为姜炒法的最佳工艺为用10%的姜汁闷润2 h在120℃下炒干；姜蒸法的最佳工艺为用10%的姜汁闷润2 h后再蒸制3 h,蒸制温度100℃；两种工艺方法结果相比，姜炒法制得的厚朴饮片有效成分的保留量相对较高。

CN201310277299.0中公开了一种姜厚朴的新型炮制方法，包括以下步骤：原料预处理，密闭堆积发汗，发汗后与生姜浸提液拌匀闷润，文火炒制，闷润，再以层层间隔放置进行出霜，采用该方法中药炮制法处理后的厚朴，有效成分含量高，且其表面出现“厚朴霜”。

发明内容

本发明的目的是提供一种厚朴炮制工艺，特别是姜蒸法厚朴炮制工艺，不但提高了厚朴饮片有效成分，还解决了传统姜炙法烟尘污染问题。

本发明是通过以下技术步骤实现的，它是以厚朴为原料，按照以下步骤进行制备：

（1）将厚朴挑去杂质、刮去粗皮，再洗净、润透、切丝；

（2）将厚朴丝在烘箱中烘干；

（3）将烘干的厚朴丝加姜汁拌匀后闷浸；

（4）置蒸箱内蒸；

（5）在烘箱中烘干水分；

（6）冷却后得到产品。。

本发明技术步骤（3）中所用姜汁是这样制备的：先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。

本发明技术步骤（2）和（5）中烘箱温度为 80℃；

本发明技术步骤（2）和（5）中烘箱为热风循环烘箱；

本发明技术步骤（2）和（5）中在烘箱中的烘烤时间为3hr。

本发明技术步骤（3）中姜汁拌匀后闷浸时间为1hr。

本发明技术步骤（4）中蒸箱内蒸时间为1-6hr。

本发明中待炮制厚朴与生姜用量比例为1:10-3:10，最好为1.3:10。

具体实施方式

下面通过实例对本发明提供的方法进行运用，但不以任何形式限制本发明。

实施例1

（1） 姜汁制备。取生姜1kg，将生姜洗净，捣烂，加500ml水压榨取汁，姜渣再加500ml水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。

（2）姜厚朴样品的制备。取10kg厚朴，挑去杂质，刮去粗皮，洗净，润透，切丝，置热风循环烘箱中80℃烘干，备用。考察厚朴酚与和厚朴酚总量。

（3） 将厚朴丝加入姜汁，充分拌匀，闷浸1h，备用。考察厚朴酚与和厚朴酚总量。

（4） 姜炙法 取3.2.2制备下的厚朴丝，置锅内，用文火炒干，放凉。考察厚朴酚与和厚朴酚总量。

（5） 姜汁拌匀蒸法。取（3）制备下的厚朴丝，置于蒸箱内分别于0、1、2、3、4、5、6小时后取出部分样品，在80℃烘箱中干燥至干，放凉。考察厚朴酚与和厚朴酚总量。试验结果见表1。

表1不同炮制方法厚朴酚与和厚朴酚总量的变化