[发明专利]一种扣肉辅料的配送工作台

说明书

技术领域

本发明涉及一种扣肉辅料的配送工作台。

背景技术

目前扣肉生产需要先将扣肉切片装入碗中，然后再将配成的辅料置于碗中，再进行封装，扣肉切片、辅料配制基本依靠人工，每碗所需的扣肉量和辅料量也靠人工称取，扣肉切片虽然可采用切肉机，但不方便辅料配送，辅料配送仍需人工，生产效率低，辅料配送不均，不能保证扣肉品位，生产成本居高不下。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种扣肉辅料的配送工作台，保证扣肉辅料配送均匀，保障扣肉品位，提高生产效率，降低生产成本。

为实现上述目的，本发明的扣肉辅料的配送工作台由工作台、电动传送带、辅料桶组成，工作台由长方形的台面和四角的支撑柱构成，台面纵向中间设置电动传动带，电动传送带宽20cm，台面纵向一侧的电动传送带上方设置辅料桶，台面纵向一侧的横向两侧设置矩形或“八”字形支架，辅料桶置于支架上，辅料桶设置为中空的圆柱体，底部设置为漏斗状，漏斗状底端设置辅料出口，辅料出口设置活动门，活动门上设置红外传感器，辅料桶顶端设置桶盖。

本发明的扣肉辅料的配送工作台与现有技术相比具有如下优异效果。

工作台面上电动传送带的设计，使盛有扣肉的碗在传送带上匀速前移，替代人工传递，提高了生产效率，活动门上红外传感器的设计，使碗装扣肉移动至辅料桶活动门下时，传感器控制活动门开启，辅料迅速送入碗中，当碗移出活动门下后，传感器控制活动门关闭，保障了扣肉辅料的均匀配送，降低了劳动强度，节约了生产成本。

附图说明

图1为本发明扣肉辅料的配送工作台的整体示意图。

其中：1、为台面，2、为电动传送带，3、为碗，4、为辅料桶，5、为活动门，6、为支架，7、为红外传感器，8、为辅料出口。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的扣肉辅料的配送工作台作进一步的详细描述。

图1所示的扣肉辅料的配送工作台由工作台、电动传送带2、辅料桶4组成，工作台由长方形的台面1和四角的支撑柱构成，台面1纵向中间设置电动传动带2，电动传送带2宽20cm，台面1纵向一侧的电动传送带2上方设置辅料桶4，台面1纵向一侧的横向两侧设置矩形或“八”字形支架6，辅料桶4置于支架6上，辅料桶4设置为中空的圆柱体，底部设置为漏斗状，漏斗状底端设置辅料出口8，辅料出口8设置活动门5，活动门5上设置红外传感器7，辅料桶4顶端设置桶盖。