[发明专利]一种橘红保健饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于植物饮料技术领域，具体涉及一种橘红保健饮料及其制备方法。

背景技术

植物性饮料，目前市场有王老吉凉茶、和其正凉茶等，这些凉茶主要是清心肝之火为主，而罗汉果桑叶茶，又以润肺清肝为主，其效果又不明显。广东凉茶功效较好，但是原料过多，成本过高，消费者不容易接受，难以形成饮用习惯，甚至花钱喝凉茶还不如花钱喝中药划算，然而中药又很难喝，味道不佳。而且凉茶原料多是寒凉的中草药，长期喝有伤脾胃的风险。现代人生活节奏快，压力大、心情容易烦躁，这些因素导致人们容易五脏六腑功能失调，阴阳五行失去平衡，产生亚健康状态，而且亚健康的人们去医院检查和治疗意义不大，而且非常耗费时间。所以，植物性饮料、功能性的植物饮料市场还有广阔的空间。

发明内容

    本发明的目的是提供一种橘红保健饮料及其制备方法，具有口味好、成本低、祛五脏之邪毒的均衡保健效果、安全无副作用、可以方便长期饮用等优点。

为实现本发明的目的，采用的技术方案如下：

一种橘红保健饮料及其制备方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

橘红4-5份、淡竹叶4-5份、藿香3-4份、积雪草4-5份、桑叶4-5份。

进一步的，本发明的原料配比还可以优选为：

橘红5份、淡竹叶5份、藿香4份、积雪草5份、桑叶5份。

本发明还公开了一种制备所述橘红保健饮料的方法，包括以下步骤：

1）原料的称量、净制和干燥，

2）原料的煎煮提取：加8-10倍水煎煮两次，每次2-4个小时。提取液过滤，

3）提取液加经过煮沸的纯化水2-5倍稀释，可以加入适量蔗糖调味。

4）分装、外包装。

本发明按照中医理论进行组方，用橘红气微香，性温，味辛、苦，归肺、脾经。功能主治：散寒、燥湿、利气、消痰。淡竹叶味甘、淡，性寒。入心、胃、小肠经。功能：清心火、除烦热、利小便。藿香味辛，性微温。入肺、脾、胃经。功能：快气、和中、辟秽、祛湿、解暑。主治：感冒暑湿、寒热、头痛、胸脘痞闷、呕吐泄泻、疟疾、痢疾、口臭。积雪草归经：归肝、脾、肾经。功效：清热解毒，利湿消肿，益脑提神，是东方人的长寿药。桑叶味苦、甘，性寒。入肺、肝经。功能：疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血。主治：风温发热、头痛、目赤、口渴、肺热咳嗽、风痹、瘾疹、下肢象皮肿。

方中，淡竹叶清心火利尿，有助于积雪草的利湿消肿，积雪草的清热解毒又增强淡竹叶的清心火除烦作用，二者相须为用，此乃对火心之保健也，而且二者入肾，解毒利尿，此乃保健肾水也；橘红偏温，宣肺气化痰，桑叶性寒，而清肺润燥，二者相互制约相杀为用，以纠二者各自之偏，此乃保健肺金之用也；另桑叶又能清肝解肝之火毒之气，此乃保健肝木之用也，而且肝木之不盛，心火自降；藿香和中，防寒凉伤中，又能祛湿辟秽，此乃保健脾胃中焦之用也。

现代药理研究表明，本发明有具有抗炎、抗病毒、抗突变、抗过敏、镇痛、降血压活性、降血胆固醇、减少血栓形成、改善局部微循环和营养供给等功效。

本发明用橘红、藿香，使本饮料有橙香之味，这在植物性饮料中也少见，比如王老吉就是甜味为主。本发明用桑叶、淡竹叶味甘，对于整体味道也有良好作用。而积雪草是民间常用的煲汤清凉材料，味道也不错。

具体实施方式

实施例1：

一种橘红保健饮料及其制备方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

橘红4公斤、淡竹叶4公斤、藿香3公斤、积雪草4公斤、桑叶4公斤。

制法：

1、按比例称取原料后净制并干燥

2、煎煮提取：加8-10倍水煎煮两次，每次2-4个小时。提取液过滤。

3、提取液加经过煮沸的纯化水2-5倍稀释，加入适量的蔗糖调味（蔗糖用量为饮料量的2%）。

4、分装、外包装。

实施例2：

一种橘红保健饮料及其制备方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

橘红4.5公斤、淡竹叶4.1公斤、藿香3.2公斤、积雪草4.8公斤、桑叶4.5公斤。

制法同实施例1

实施例3：

一种橘红保健饮料及其制备方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

橘红5公斤、淡竹叶4公斤、藿香3公斤、积雪草5公斤、桑叶4.5公斤。

制法同实施例1

本发明的功能性试验：