[发明专利]一种风味饮品的加工方法

说明书

技术领域

本发明设计保健食品技术领域，具体地说，尤其涉及一种风味饮品的加工方法。

背景技术

现代社会，随着人们工作生活水平的进步，随之而来的生存压力和生活环境、气候的变 化，对人们的健康造成的影响越来越大，例如肠胃方面的疾病越来越困扰着生活不规律及饮 食不健康的儿童和成年人。虽然西药可以在一定程度上解决这些肠胃方面的问题，但是，肠 胃疾病往往是反复发作且不易治愈的，西药的副作用也在治疗疾病的时候体现的越来越明显。

发明内容

本发明的目的在于提供一种风味饮品的加工方法，其能够帮助儿童或成年人在日常的学 习与工作中加强肠胃保健，避免受到肠胃疾病的困扰，增强体质。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种风味饮品的加工方法，将枸杞、茯苓、甘草、阿胶、酸梅此五种材料按照以下方法 加工成固体颗粒或液体饮品，支撑饮品的步骤如下：

①将上述五种药材原料按照1:1:1:1:4的比例进行混合并粉碎成颗粒状，粉碎后的颗粒粒 度在80～100目；

②将上述粉碎好的混合颗粒按照混合颗粒重量：水重量为1:16的比例加水浸泡，浸泡时 间为2～2.5小时，浸泡完成后加热沸水煎熬，煎熬时间为1～2小时；

③滤出上述煎熬的滤液后，重复步骤②中的废水煎熬2次，并分别将滤液滤出；

④将步骤散中的三次滤液进行合并，通过传统的浓缩装置进行浓缩；

⑤将上述浓缩后的滤液加入白糖、蜂蜜进行调味，然后进行制粒或封包灌装。

与现有技术相比，本发明具有以下的有益效果：茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗 湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明 显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。枸杞能够养肝，滋肾，润肺，可 调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂 和血糖、促进造血功能等方面的作用。甘草用于治疗和缓解胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。 阿胶能够补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。酸梅有 着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。

具体实施方式

一种风味饮品的加工方法，将枸杞、茯苓、甘草、阿胶、酸梅此五种材料按照以下方法 加工成固体颗粒或液体饮品，支撑饮品的步骤如下：

①将上述五种药材原料按照1:1:1:1:4的比例进行混合并粉碎成颗粒状，粉碎后的颗粒粒 度在80～100目；

②将上述粉碎好的混合颗粒按照混合颗粒重量：水重量为1:16的比例加水浸泡，浸泡时 间为2～2.5小时，浸泡完成后加热沸水煎熬，煎熬时间为1～2小时；

③滤出上述煎熬的滤液后，重复步骤②中的废水煎熬2次，并分别将滤液滤出；

④将步骤散中的三次滤液进行合并，通过传统的浓缩装置进行浓缩；

⑤将上述浓缩后的滤液加入白糖、蜂蜜进行调味，然后进行制粒或封包灌装。

上述煎煮后，可保温在80℃～90℃的温度范围内1～2小时，以充分使得其药物内所含有 的有效成分被煎制出来。