[发明专利]一种胡连药材鲜切加工工艺

说明书

技术领域

本发明属于中药材加工领域，尤其涉及中药胡黄连药材的产地加工工艺。

背景技术

胡黄连是以其根部作为药用部分，为玄参科植物胡黄连的根茎，退虚热，消疳热，清热燥湿，泻火解毒。主治阴虚骨蒸，潮热盗汗，小儿疳疾，湿热泻痢，痈肿疮疡，痔疮肿毒，黄疸，吐血，衄血，目赤肿痛。

目前，胡连药材从田间采收以后，通常是整理、晒干后，打包储藏和运输。这些胡连药材运送到中药饮片厂后，需要拆包、清洗、闷润、切片，并重新晒干。现有工艺耗时费力，工序重复，增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致水溶性有效成分的丢失，而且闷润工序若在高温季节进行，易发生药材霉变，从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。因此，开发一种新的胡连药材的产地加工工艺势在必行。

发明内容

本发明公布了一种胡连药材产地鲜切加工工艺，可以节省工序、避免两次干燥、减少水溶性有效成分的流失，避免闷润过程的药材品质下降，对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效，具有十分重要的社会和经济意义。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：

在胡黄连药材采收后，趁表皮粘附的土壤润湿之时，抢水冲洗，沥干水分，摊晾12至48小时。将胡黄连根枝整理分档后，趁鲜横向切成1~6mm厚的圆片，再60℃以下低温干燥至含水量低于14%。将干燥后的胡黄连饮片，加入袋装抗氧剂和干燥剂，用聚乙烯塑料袋抽真空包装。在产品包装说明书上注明胡黄连苷及60%乙醇提取物的含量。在产品包装袋内，附上胡黄连的薄层鉴别图谱和高效液相特征图谱及相应的色谱条件，作为产品的“身份证”。在产品的包装袋上，印有二维码，相关内容包含产品的品种、药用部位、产地、原植物照片、药材照片、饮片照片、性状及显微鉴别特征、生长年限、采收季节、加工方式、饮片制造商、生产日期、主要成分含量、薄层及高效液相特征图谱、性味归经、功能主治、用法用量、经典配方、毒副作用及禁忌证。

本方法的有益之处在于：

刚刚采挖的新鲜胡黄连药材，表皮完整。其表面附着的湿润土壤容易被水清除，从而减少了常规方法洗涤浸润过程中水溶性有效成分的流失。药材趁鲜切制，此时，其组织中的木纤维尚未硬化，从而避免了常规方法的长时间闷润工序，并且易于节省能耗。

具体实施方式

将新鲜采集的胡黄连，抢水洗去表面泥壤，整理根支，摊晾24小时，顶头切成圆片，片厚为2mm，晾晒至含水量低于12%，对胡黄连饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入10g抗氧剂和10g干燥剂，规格为5kg/包饮片。

以上实施例，仅为说明本项发明的技术思想，不能凭此限定本发明的保护范围 凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护的范围之内。