[发明专利]高密度的梭鲈养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种高密度的梭鲈养殖方法。

背景技术

目前梭鲈仅在山东、河北、广东等地有少量苗种场孵化，苗种量不多，养殖面积亦不大。广东省主要在顺德有少量养殖。优质鱼种数量每年基本控制在50万尾以下，成鱼出塘价格稳定在38-45元/斤之间，2斤以上规格可达50元/斤以上。养殖过程中，保持良好水质，保证充足的溶氧，保证充足的健康饵料鱼供应，并定期消毒杀虫，成活率可达8成以上。梭鲈近两年在广东年总产量只有60-70万斤，只供周边地区的高档酒店、结婚喜宴等消费。销鱼时通过小鱼贩，一次量1000-2000斤/批鲜活销售。众多境内外批发商和食客慕名而来，对此鱼非常赞赏，可惜产量远远无法供应市场强大的需求。梭鲈是喜欢生活在清新水质的肉食性的鱼类，一生只吃鲜活的小鱼小虾，肉质非常鲜美，是做生鱼片的极佳品种（比魳鱼还要好吃、爽口），清蒸做法比桂花鱼还要鲜嫩。此鱼若能够按健康高品质养殖方式养殖，将受众多食客追捧。若可以批量供应市场，打开港澳、北京、上海等大市场，估计价格会在60元/斤以上。而目前此鱼的养殖成本不超过16元/斤，利润空间极大。

发明内容

本发明的目的在于提供具有密度大、增产多，风险低和效益高等优点的一种高密度的梭鲈养殖方法。

本发明的技术方案是：一种高密度的梭鲈养殖方法，所述高密度的梭鲈养殖方法的步骤包括：

  （1）池塘选择：选择进排水方便，水源水质较好，排灌合理的池塘，池塘深3米，水深2.5米，面积5亩，塘底淤泥不宜超过10，投放鱼苗前用生石灰清塘；   

   （2）苗种培养：鱼苗放养前，用茶麸、灭虫精和强氯精等对池塘进行彻底的消毒清塘处理，清除所有病毒、细菌及野杂鱼虾蟹，消毒清塘2-3天，投苗前的3-5天内先投放适口的饲料鱼，亩放量为30000-40000尾，选择晴好天气，投放有益微生物、发酵有机肥和肥育藻，稳定水质，水质稳定后，投放规格整齐健康的种苗，亩放苗量3000尾为宜；

   （3）饲养管理：养殖梭鲈的适应温度为15℃-25℃，池塘每隔10天加注新水30cm，同时排出废水，以控制水质，保持池塘水质的清爽，梭鲈鱼苗的开口饵料是轮虫、无节幼虫，并在放养梭鲈苗种前5天先放养，梭鲈体长4cm-5cm时开始以饵料鱼为食；

　（4）疾病防治：梭鲈在鱼苗或养成阶段，抗病能力较强，不易患病，在养殖过程中，可以每隔半个月内服1个疗程的大蒜素，并利用生石灰、漂白粉等定期对水质、鱼塘进行消毒，防治车轮虫和指环虫类；

   （5）日常管理：保证饲料鱼的及时、充足供应，若饲料鱼无法及时充足供应，梭鲈饥一餐饱一餐，生长速度会受到极大影响，生长规格会出现较大的差异，极容易出现大鱼吃小鱼的自相残杀，要保证饲料鱼的健康卫生，在饲料鱼的培育过程中注意水质及病害的防治，保证出饲料鱼时，饲料鱼健康卫生、无病无虫害，及时按规格分塘，视梭鲈生长速度及规格整齐度而定，40-50天可按规格分塘，保证水质稳定，定期对水质进行消毒杀虫处理，并及时使用有益微生物和底改对水质进行有效调控，有利于病虫害的预防，只有在稳定水质前提下，梭鲈生长速度才有保证。

在本发明一个较佳实施例中，所述饲料鱼为:鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼。

在本发明一个较佳实施例中，所述发酵有机肥包括秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、糠醋渣、酒渣、醋渣、酱油渣、豆饼、渣、粉渣、豆腐渣、骨粉和蔗渣。

本发明的一种高密度的梭鲈养殖方法，具有密度大、增产多，风险低和效益高等优点。

具体实施方式

下面结合对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。 

在一实施例中，一种高密度的梭鲈养殖方法，所述高密度的梭鲈养殖方法的步骤包括：

   （1）池塘选择：选择进排水方便，水源水质较好，排灌合理的池塘，池塘深3米，水深2.5米，面积5亩，塘底淤泥不宜超过10，投放鱼苗前用生石灰清塘；   

   （2）苗种培养：鱼苗放养前，用茶麸、灭虫精和强氯精等对池塘进行彻底的消毒清塘处理，清除所有病毒、细菌及野杂鱼虾蟹，消毒清塘2-3天，投苗前的3-5天内先投放适口的饲料鱼，亩放量为30000-40000尾，选择晴好天气，投放有益微生物、发酵有机肥和肥育藻，稳定水质，水质稳定后，投放规格整齐健康的种苗，亩放苗量3000尾为宜；