[发明专利]一种补血养颜的营养大米及其制备方法

权利要求书

1.一种补血养颜的营养大米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米430-440、糯米85-86、树仔菜30-32、花生仁15-16、山核桃仁28-30、地瓜叶30-31、辣椒籽粉2-3、鸭血11-12、拐枣20-22、芭蕉芋30-32、牛肉松15-16、芦荟24-25、莲子粉17-18、黑豆30-32、火腿肉17-18、蕨菜22-23、灯笼果10-12、黄芪2-3、海马1-2、月见草1-2、葛花4-5、保健添加剂15-16、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：燕麦麸皮粉46-48、白芸豆粉22-23、鹿角霜15-16、玉米淀粉11-12、草莓粉6-7、椰汁13-14、紫苏叶4-5、冬瓜皮2-3、芭蕉根1-2、杜仲叶3-4、黄芪花2-3、水适量；制备方法为：将紫苏叶、冬瓜皮、芭蕉根、杜仲叶、黄芪花加适量水煎煮1-2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2-3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。

2.根据权利要求l所述的补血养颜的营养大米的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）选取新鲜无虫无霉变的芭蕉芋洗净去皮，切片烘干，冷却后与花生仁磨粉过50-60目筛，得混合粗粮粉，备用；

（2）去除黑豆中的杂质，洗净浸泡8-10小时直至完全泡发，捞出后与洗净的山核桃仁、鸭血、火腿肉置于笼屉中备用，锅内放入黄芪、海马、月见草、葛花，加足量水煮开，将盛有食材的笼屉置于锅中密封熏蒸3-4小时，取出笼屉待食材冷却后加适量水打磨成浆，得营养浓浆；

（3）拐枣、芦荟、灯笼果取果肉，蕨菜、树仔菜、地瓜叶洗净，用开水焯烫熟后捞出冷凉加适量水打磨成浆，得果蔬浓浆；

（4）粳米、糯米磨粉过50-60目筛，与步骤（1）混合粗粮粉、步骤（2）营养浓浆、步骤（3）的果蔬浓浆及其他剩余成分加适量水糊化制粒，干燥即可。