[发明专利]一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料及其制作方法

权利要求书

1.一种以剩饭、剩菜制备的鸡饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：剩饭200-300、剩菜150-200、豆面160-180、玉米粉140-160、小麦麸120-140、地瓜叶70-80、梨皮20-30、虎尾草60-70、酢浆草15-20、菜椒10-15、猪肉粉50-60、碎米粉80-90、豆腐渣30-50、荸荠粉30-50、牛骨粉10-20、山豆根7-8、牡丹皮10-12、青蒿12-15、芦荟叶18-22、佩兰2-3、绿茶2-3、灵香草1-2、碳酸钙微粉2-3、枣核粉3-4、诱食剂10-15、水适量。

2.根据权利要求1所述的以剩饭、剩菜制备的鸡饲料，其特征在于，所述的诱食剂由下列重量份的原料制成：高筋面粉150-180、土豆粉40-50、青菜30-40、小白菜25-30、水芹20-30、芥兰15-20、米醋1-2、小白虾20-25、眼子虾10-15、胡椒粉0.3-0.5、茴香粉0.3-0.5、食盐1-1.5、芝麻油5-6、大蒜泥2-3、泡椒汁4-5、辣椒粉0.3-0.5、煅牡蛎5-6、鹿角霜7-8、黄油13-18、水适量；制作方法是：

（1）将小白虾、眼子虾与胡椒粉、茴香粉、食盐拌匀，用木棒搅拌捣碎，密封，发酵15-20天，备用；

（2）将芝麻油烧热，加入大蒜泥、泡椒汁、辣椒粉及步骤（1）的物料，翻炒均匀，制成虾酱；

（3）将青菜、小白菜、水芹、芥兰切碎加水煎汤，待汤煮熟时，加入步骤（2）的虾酱及米醋调味，制成青菜汤；

（4）将煅牡蛎、鹿角霜研磨成粉，制成混合粉；

（5）将黄油软化打发，先加入土豆粉、高筋面粉混匀，然后加入步骤（4）的混合粉混匀，最后再与步骤（3）的青菜汤混匀，放入烘箱烘干，即可。

3.根据权利要求1所述的以剩饭、剩菜制备的鸡饲料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将剩饭、剩菜倒入打浆机中，打碎成浆，再与豆面、玉米粉、小麦麸混匀，制成混合料；

（2）将地瓜叶、梨皮、虎尾草、酢浆草、菜椒加水用磨浆机磨成浆液；

（3）将山豆根、牡丹皮、青蒿、芦荟叶用打粉机打成40-60目的混合粉；

（4）将佩兰、绿茶、灵香草加水煎煮1-2 小时，滤出沉渣，制成提取液；

（5）将猪肉粉、碎米粉、豆腐渣、荸荠粉、牛骨粉、碳酸钙微粉、枣核粉与余下的原料混合，制成混合料；

（6）将上述步骤所制的物料均匀混合，加水造粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。