[发明专利]桔梗籽精油的制备方法和桔梗籽精油保健品

说明书

技术领域

本发明涉及天然植物油技术领域，具体涉及桔梗籽精油的制备方法及其桔梗籽油组合物和应用。

背景技术

桔梗籽为桔梗科(Campanulaceae)桔梗属多年生草本植物桔梗(Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.)的种子。桔梗在我国有悠久的种植历史，是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之一。桔梗精油是桔梗干燥成熟果实中压榨或萃取而得的脂肪油，油中含有多种氨基酸及多种人体必需的微量元素、亚油酸、桔梗皂苷、桔梗多糖、黄酮苷、柠檬烯、维生素等。桔梗精油对人体具有祛痰、排脓、抗炎、抗氧化、降血脂和保肝等的医药功效。

目前天然植物油的生产方法主要有压榨、水蒸气蒸馏、溶剂萃取、亚临界萃取等方法。其中压榨得到的油容易氧化，酸值、过氧化值和溶剂残留超过国家相关标准；冷榨出油率低，热榨和水蒸气蒸馏易造成低沸点成分氧化；溶剂萃取和亚临界萃取，使用大量易燃易爆、有毒溶剂，易造成溶剂残留和安全事故。

据统计，当前桔梗的干燥根及其提取物、挥发性物质被用得多，而桔梗籽油几乎没有用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种出油率高，绿色安全，无溶剂残留，过氧化值及酸值符合国家标准，生产操作简便的桔梗籽精油的制备方法，以及桔梗籽精油保健品。本发明的技术方案如下：

1、桔梗籽精油的制备方法，包括以下步骤：

(1)超临界CO₂萃取：将粉碎的桔梗籽粉装入超临界料筒中，并与超临界CO₂进行萃取，控制超临界CO₂萃取压力为20～36MPa，萃取温度为45～55℃，CO₂流量为20～40L/h，萃取时间为2h～5h，分离Ⅰ压力为7～9MPa，分离Ⅰ温度为30～50℃；分离Ⅱ压力为4～6MPa，分离Ⅱ温度为30～50℃，得桔梗毛油；

(2)薄膜蒸馏脱水脱气

将步骤(1)得到的桔梗毛油经薄膜蒸馏器中进行脱水脱气，薄膜蒸馏真空度为1.5X 10³Pa～4.8X 10³Pa，蒸馏温度为70～90℃，冷凝温度为10～30℃，刮膜转速为226～350rpm，进料流速305～526mL/h；

(3)分子蒸馏脱酸

步骤(2)薄膜蒸馏器流出的经过脱水脱气桔梗油进入分子蒸馏器，分子蒸馏真空度为1～10Pa，蒸馏温度为130～190℃，冷凝温度为35～55℃，刮膜转速为214～309rpm，得脱酸桔梗油和副产品游离脂肪酸；

(4)冷冻、超滤机脱色和离心机脱蜡

将步骤(3)得到的脱酸桔梗油置于低温度为－15℃～5℃条件下存放12～24小时，再在20～30℃通过超滤机过滤后，滤液用离心机转速为400～500rpm条件下离心脱蜡，所得液体即为到桔梗籽精油。

所得到的桔梗籽精油，在货架期、保质期内不会再发生浑浊沉淀，味道纯正、无杂昧。

2、根据技术方案1所述的桔梗籽精油的制备方法，步骤(1)所述的粉碎的桔梗籽粉为通过40～80目筛的桔梗籽粉。

3、一种桔梗籽精油保健品，按以下重量百分数的各组分组成：

桔梗籽精油70～90％，甘草醇提物8～28％，维生素E 2％。

4、根据技术方案3所述的桔梗籽精油保健品，所述的桔梗籽精油可用技术方案1或技术方案2所述的桔梗籽油的制备方法得到，所述的甘草醇提物可用下述方法得到：称取甘草适量,加10倍量质量分数为95％乙醇，连续回流提取2.5h，回收乙醇至稠浸膏，加入0.50mg/mlCMC－Na(羧甲基纤维素钠)溶液混悬并定容至按生药量计0.585g/mL。

5、桔梗籽精油在制备保健品中的应用。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明方法通过各工艺步骤及工艺条件的合理配合制备的桔梗籽出油率高，其产品绿色安全，无溶剂残留，水分及挥发性含量、过氧化值、酸值均符合国家标准，生产过程简便，物料损失低，能实现连续化工业生产。

用本发明所述的桔梗籽精油保健品具有宣肺、祛痰止咳，利咽解毒，排脓、抗炎及治疗咽痛、音哑等功效，因此，是保健品的理想原料。与现有的桔梗和甘草组方的桔梗汤相比，治疗效果提高9.75～14.63％。

本发明桔梗籽精油保健品150例试验资料

1、咳嗽

主要症状：咽喉发炎，咳嗽时发出“空、空”的声音或声音嘶哑，有脓痰。

2、疗效评判标准