[发明专利]一种利用豆浆机制作浓香营养豆浆的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种制作豆浆的方法，尤其涉及一种利用豆浆机制作浓香营养豆浆的方法。

背景技术

物料例如花生、芝麻、核桃等经过烘焙会产生芳香的物质，在豆浆中加入烘焙后的辅料使得浆液更加浓郁、香醇。现有的制浆方法中通常是将烘焙好的辅料直接与黄豆一起加入豆浆机中进行粉碎熬煮制浆，在漫长的制浆过程中，使得烘焙的物料的香味散失，豆浆的香味没有因为烘焙的辅料加入而提升。另外，辅料都是烘焙好之后放着备用的，烘焙好的辅料不能很好的保存，香味也会随着时间散失。除此之外，烘焙辅料和制作豆浆分开进行，使用户操作变得繁琐，而且制作豆浆的周期较长。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种利用豆浆机制作浓香营养豆浆的方法。

本发明是通过下述技术方案实现的：

一种利用豆浆机制作浓香营养豆浆的方法，所述豆浆机包括制浆容器、电机、粉碎刀具、加热元件、烘焙装置及控制单元，该电机带动粉碎刀具旋转，该粉碎刀具位于制浆容器内，该加热元件加热制浆容器，该电机、加热元件及烘焙装置与控制单元电连接，所述豆浆机制作浓香营养豆浆的方法至少包括以下几个阶段，

(a)制浆阶段：将制浆容器内的水和物料粉碎且熟化制成浆液；

(b)烘焙阶段：向烘焙装置内加入辅料并且对烘焙装置内的辅料进行烘焙；

(c)混合阶段：所述制浆阶段完成后烘焙装置将其内烘焙好的辅料加入制浆容器内。

所述烘焙阶段在制浆阶段期间进行。

所述烘焙阶段在制浆阶段期间完成；或者所述烘焙阶段与制浆阶段同时完成。

所述混合阶段之后还包括搅拌或粉碎步骤，该电机带动粉碎刀具旋转。

所述搅拌或粉碎步骤中伴有加热元件加热制浆容器的步骤。

所述搅拌步骤或粉碎步骤之后还包括加热元件加热制浆容器的步骤。

所述烘焙装置包括具有下料口的烘焙仓及封闭下料口的阀门，该阀门与控制单元电连接，该控制单元控制阀门的启闭。

所述烘焙仓中设有粉碎搅拌结构，对烘焙装置内的辅料进行搅拌和/或预粉碎。

所述豆浆机还包括所述储料组件，该储料组件包括储料仓、电机及下料螺杆，该储料仓包括落料口，该下料螺杆固定安装在储料仓下方且毗邻落料口设置，该烘焙仓位于下料螺杆下方，该电机与控制单元电连接，该电机带动下料螺杆旋转带动物料从储料仓落料至烘焙仓。

所述制浆容器为杯体、粉碎熟化器或小空间粉碎器。

本发明所带来的有益效果是：

所述豆浆机制作浓香营养豆浆的方法至少包括以下几个阶段，(a)制浆阶段：将制浆容器内的水和物料粉碎且熟化制成浆液；(b)烘焙阶段：向烘焙装置内加入辅料并且对烘焙装置内的辅料进行烘焙；(c)混合阶段：所述制浆阶段完成后烘焙装置将其内烘焙好的辅料加入制浆容器内。如此，烘焙的辅料没有经过长时间的浸泡及熬煮，可以较好的保留辅料的香味，使得豆浆香味浓郁，口感更加香醇，此外，在豆浆中增加辅料，使得豆浆的营养更加全面，豆浆风味更佳。

所述烘焙阶段在制浆阶段期间进行，如此，随用随烘，充分利用不会浪费，也降低了辅料保存的难度，而且刚烘焙好的辅料香味浓郁，营养价值也高；另外，烘焙阶段和制浆阶段并行，节省了时间，从而缩短了制浆周期，同时用户操作也比较便捷。

所述烘焙阶段在制浆阶段期间完成；或者所述烘焙阶段与制浆阶段同时完成。如此，可以较好的保留烘焙物料的香味，营养价值也会比较高。

所述混合阶段之后还包括搅拌或粉碎步骤，该电机带动粉碎刀具旋转。如此，可以对较大颗粒的辅料进行粉碎，并且辅料与豆浆混合更加均匀。

所述搅拌或粉碎步骤中伴有加热元件加热制浆容器的步骤，如此，可以保持浆液的温度，同时也可以对辅料进一步熟化的作用，使得辅料的营养释放的更加充分。

所述搅拌步骤或粉碎步骤之后还包括加热元件加热制浆容器的步骤。如此，保持浆液的温度，同时也可以对辅料进一步熟化的作用，使得辅料的营养释放的更加充分。

所述烘焙装置包括具有下料口的烘焙仓及封闭下料口的阀门，该阀门与控制单元电连接，该控制单元控制阀门的启闭。如此，无需人工参与投放辅料，实现自动将辅料加入制浆容器内，方便用户使用。

所述烘焙仓中设有粉碎搅拌结构，对烘焙装置内的辅料进行搅拌和/或预粉碎。如此，对大颗粒的物料可以先进行预粉碎，缩短烘焙时间，在烘焙过程中进行搅拌，使得烘焙的更加均匀充分。