[发明专利]驴肉寿司的制作方法

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，特别涉及驴肉寿司的制作方法。

背景技术

寿司是一种日本的传统食品，通常采用鱼肉类的原料作为菜肴的主料，在传到中国以后，还是依然使用这类的原料作为菜肴的主料，还没有人使用比较传统的中国的肉类作为寿司菜肴的主料。

发明内容

本发明的目的是提供驴肉寿司的制作方法，本方法采用传统的中国食用肉类作为寿司菜肴的主料，提升了寿司在中国的受欢迎程度。 

驴肉寿司的制作方法，为按照以下步骤完成的：

首先制作米饭100-160份，做成较粘稠的状态。

然后制作熟驴肉10-20份，切成小丁，备用。

然后制作胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁、土豆丝，各10-12份，备用。

选用整张的干豆腐，把米饭、熟驴肉、胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁和土豆丝放在干豆腐上，然后卷好。

等待米饭把干豆腐卷好，切片。

其优点在于：

本方法采用传统的中国食用肉类作为寿司菜肴的主料，提升了寿司在中国的受欢迎程度。

并且使用了干豆腐作为包裹物，创造性的制作了一种新口味的美食。

具体实施方式

实施例1

驴肉寿司的制作方法，为按照以下步骤完成的：

首先制作米饭100份，做成较粘稠的状态。

然后制作熟驴肉10份，切成小丁，备用。

然后制作胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁、土豆丝，各10份，备用。

选用整张的干豆腐，把米饭、熟驴肉、胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁和土豆丝放在干豆腐上，然后卷好。

等待米饭把干豆腐卷好，切片。

实施例2

驴肉寿司的制作方法，为按照以下步骤完成的：

首先制作米饭160份，做成较粘稠的状态。

然后制作熟驴肉20份，切成小丁，备用。

然后制作胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁、土豆丝，各12份，备用。

选用整张的干豆腐，把米饭、熟驴肉、胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁和土豆丝放在干豆腐上，然后卷好。

等待米饭把干豆腐卷好，切片。

实施例3

驴肉寿司的制作方法，为按照以下步骤完成的：

首先制作米饭130份，做成较粘稠的状态。

然后制作熟驴肉16份，切成小丁，备用。

然后制作胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁、土豆丝，各11份，备用。

选用整张的干豆腐，把米饭、熟驴肉、胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁和土豆丝放在干豆腐上，然后卷好。

等待米饭把干豆腐卷好，切片。

实施例4

驴肉寿司的制作方法，为按照以下步骤完成的：

首先制作米饭140份，做成较粘稠的状态。

然后制作熟驴肉18份，切成小丁，备用。

然后制作胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁、土豆丝，各12份，备用。

选用整张的干豆腐，把米饭、熟驴肉、胡萝卜丁、白菜丁、玉米粒丁、白萝卜丁和土豆丝放在干豆腐上，然后卷好。

等待米饭把干豆腐卷好，切片。