[发明专利]一种猪饲料及其生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及养殖饲料技术领域，具体涉及一种猪饲料及其生产方法。

背景技术

据统计，在过去10年中，中国养猪业取得了长足的发展，在2011年，数据显示，中国猪平均存栏量4.68亿头，总出栏量6.62亿头，出栏率达到141%；从2012年起，全年猪价可能长期维持较高价，约14-18元/公斤。在未来10年就是中国养猪业规模化、产业化、集约化发展的黄金时期，也是生猪市场盈利的黄金期。但中国养猪业的发展存在着基础性硬伤，除了品种绝大部分要从国外引进，做为饲料的最重要部分豆粕60%以上要从国外进口，同时，近年来粮食价格不断蹿升，导致猪饲料成本节节攀升，据了解，饲料成本已经占到养猪成本的60-70%，因此，养猪行业的盈利水平已经比过去明显下降。

如何通过降低猪饲料成本来降低养猪成本成为养猪业行业内最为头痛的问题，因为猪饲料的要求非常高：（1）首先，选用的原料品种尽可能多，因为品种越多，营养物质越均衡，相互之间互补，以满足猪在各个生长发育阶段对营养的需求；（2）质量要符合相关标准，不能随意删减原料及使用劣质原料加工饲料；（3）要满足适口性好的特点；（4）饲料原料要供应充足，对于某些时有时无的原料，最好要避免使用，因为经常更换原料，会对猪造成应激性；（5）还要有微量元素及各种矿物质元素等添加剂来辅助，以此来补充猪对微量营养的需求及增强抗病性；（6）安全。可见，寻求价格低廉、来源充足、营养元素均衡且安全环保的猪饲料资源成为是否可以突破瓶颈的关键。

甘蔗是中国南方地区第一大制糖原料，仅广西地区种植面积在1600万亩左右，每年用于制糖后的主要副产物有滤泥和糖蜜。据分析，甘蔗新鲜滤泥中含有多种营养成分，主要包括：1-3%的蔗糖、蛋白质、粗纤维、粗灰分、粗脂肪以及钙、磷、铜、铁、锰、锌、铁、钴、硫、钾、钠等中微量元素，除此之外，还含有果胶、蜡等物质。另外，糖蜜作为甘蔗制糖后的另外一大副产品，也具有丰富的营养价值，数据显示，甘蔗废糖蜜组成包括：对含干固物75%的甘蔗废糖蜜，总糖份占48-56%，其中包括蔗糖30-40%，还原糖15-20%，非发酵性糖2-4%，有机非糖物质9-12%；可溶性胶体和其它糖类4%；有机酸(乌头酸)3.0%；还包括少量柠檬酸、苹果酸及珑拍酸等，少量蜡、固醇、沥青、维生素及含氮物以蛋白质（共计约2-3%），硫酸灰份10-15%，还含有多种微量元素：其中：钠0.1-0.4%、钾1.5-5.0%、钙0.4-0.8%、氯0.7-3.0%、磷0.6-2.0%。相关研究人员也对甘蔗滤泥和糖蜜开发猪饲料的可能性进行了研究：

（1）广西钦州农业学校韦嘉峰在《饲料研究》2000年第4期发表的《滤泥在瘦肉型猪饲料中的应用研究》中研究指出：使用滤泥取代饲料中部分麦麸，用于瘦肉型猪的饲养，是切实可行的，不但能充分利用我国南方丰富的滤泥资源，而且能够降低饲料成本，提高经济效益；滤泥在前期猪饲料中的用量以7.8%以下（取代麦麸50%）为宜，尤以3.9%（取代麦麸25%）为最佳，后期用量以10%以下（取代麦麸50%）为宜，尤以5%（取代麦麸25%）为最佳；另外，滤泥有股异味，可影响饲料的适口性，当饲料中添加量达到11.7%（前期）和15%（后期）时，会严重影响猪的采食速度，从而影响增重和饲料报酬，如能在滤泥中加入某种物质，去除异味，改善适口性，估计添加比例还可以增加，这方面的工作有待今后进一步试验探讨。可见，单纯使用滤泥作为猪配合饲料的添加还不成熟，饲料的适口性在动物饲料中起着重要作用。

（2）中国农科院饲料研究所的武书庚、刁其玉等在《饲料饲草》中《浓缩糖蜜发酵液对仔猪生产性能的影响》一文中有如下见解：在仔猪日粮中以低剂量添加高浓缩糖蜜发酵液2%不对仔猪的生产性能产生明显的影响作用；日粮中添加2%的糖蜜发酵液可以改善仔猪饲料转化率，提高采食量、增加日增重；如果添加量大于2%，就有影响仔猪生产性能的趋势，在2%添加量下还能降低饲料配方成本，同时不会增加仔猪的腹泻率。

同时，还有资料报道，糖蜜对反刍动物同样能够提高其适口性和降低饲料成本，见文《糖蜜在反刍动物生产及青贮饲料中的应用》、《牛羊饲喂糖蜜尿素添砖好》，在此不一一赘述。