[发明专利]一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法。

背景技术：

植物生长素在细胞分裂和分化、果实发育、插条时根的形成和落叶过程中也 发挥了作用。最重要的天然存在的植物生长素为β－吲哚乙酸。人工合成作用类 似的植物生长调节剂还有芸苔素、细胞分裂素、赤霉素、萘乙酸钠、胺鲜酯(DA-6) 等。

技术人员研究发现，生长素的作用表现为两重性：既能促进生长，也能抑制 生长；既能催芽，也能抑制发芽；既能防止落花落果，又能疏花疏果。这与生长 素的浓度对植物不同部位的敏感度有关。一般来说植物根的敏感度大于芽大于 茎。双子叶植物的敏感度大于单子叶植物。所以用2-4D这样的生长素类似物可 以做除草剂。它的特点是双面性，既能促进生长，也能抑制生长，甚至杀死植物。

茎的背地生长和根的向地生长是由地球的引力引起的，原因是地球引力导致 生长素分布的不均匀，在茎的近地侧分布多，背地侧分布少。由于茎的生长素最 适浓度很高，茎的近地侧生长素多了一些对其有促进作用，所以近地侧生长快于 背地侧，保持茎的向上生长；对根而言，由于根的生长素最适浓度很低，近地侧 多了一些反而对根细胞的生长具有抑制作用，所以近地侧生长就比背地侧生长 慢，保持根的向地性生长，若没有地球引力，根就可能不会往下长了。又由于植 株形态学上的极性运输和地球引力，产生的顶端优势使尖端生长素浓度较低，促 进顶芽生长；但因极性运输导致侧芽分布的生长素浓度较高抑制侧芽生长，若去 除顶芽可解除抑制。

对激素作用的机理有各种解释，可以归纳为二：一、是认为激素作用于核酸 代谢，可能是在DNA转录水平上。它使某些基因活化，形成一些新的mRNA、 新的蛋白质(主要是酶)，进而影响细胞内的新陈代谢，引起生长发育的变化。 二、则认为激素作用于细胞膜，即质膜首先受激素的影响，发生一系列膜结构与 功能的变化，使许多依附在一定的细胞器或质膜上的酶或酶原发生相应的变化， 或者失活或者活化。酶系统的变化使新陈代谢和整个细胞的生长发育也随之发生 变化。此外，还有人认为激素对核和质膜都有影响；或认为激素的效应先从质膜 再经过细胞质，最后传到核中。虽然对激素作用机理有不同的解释，但是，无论 哪一种解释都认为，激素必须首先与细胞内某种物质特异地结合，才能产生有效 的调节作用。

植物细胞的最外部是细胞壁，细胞若要伸长生长即增加其体积，细胞壁就必 须相应扩大。细胞壁要扩大，就首先需要软化与松弛，使细胞壁可塑性加大，同 时合成新的细胞壁物质，并增加原生质。实验证明，用生长素处理燕麦胚芽鞘， 可增加细胞壁可塑性，而且在不同浓度的生长素影响下，其可塑性变化和生长的 增加幅度很接近，这说明生长素所诱导的生长是通过细胞壁可塑性的增加而实现 的。生长素促进细胞壁可塑性增加，并非单纯的物理变化，而是代谢活动的结果。 因为，生长素对死细胞的可塑性变化无效；在缺氧或呼吸抑制剂存在的条件下， 可以抑制生长素诱导细胞壁可塑性的变化。

生长素在扩展的幼嫩叶片和顶端分生组织中合成，通过韧皮部的长距离运 输，自上而下地向基部积累。根部也能生产生长素，自下而上运输。植物体内的 生长素是由色氨酸通过一系列中间产物而形成的。其主要途径是通过吲哚乙醛。 吲哚乙醛可以由色氨酸先氧化脱氨成为吲哚丙酮酸后脱羧而成，也可以由色氨酸 先脱羧成为色胺后氧化脱氨而形成。然后吲哚乙醛再氧化成吲哚乙酸。

黄秋葵，别名秋葵(学名：Abelmoschusesculentus)、黄葵、洋茄、羊角 菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用， 花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，中国也有种植。美 国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮 料、胶囊、干蔬、油等。原产于非洲，埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植 较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。中国从印度引进，已经种植 了约60年，全国各城市周边都有少量栽培，多见于南方城市。黄秋葵与众不同 之处，在于嫩荚果中含有粘滑汁液，具特殊香气和风味，这种粘液由水溶性纤维 果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，以及 保护肝脏和增强人体耐力的功效，亦被许多国家和地区定为运动员的首选蔬菜， 更是老年人的保健食品。