[发明专利]益气保健汤料及其制作方法

权利要求书

1.一种益气保健汤料，其特征在于由如下组成原料配方组成：墨鱼骨粉15-20、山芋淀粉20-30、虾仁粉10-15、香菇粒10-12、羊骨髓2-4、羊肾1-2、黄芪3-4、党参4-5、白术1-3、茯苓4-5、杜仲叶2-4、枸杞子5-6、绣线菊根1-2、萱草嫩苗2-3、葡萄酒40-50、黄酒3-4、香精3-5和精盐适量。

2.根据权利要求1所述的益气保健汤料，其特征在于由如下组成原料配方组成：墨鱼骨粉18、山芋淀粉25、虾仁粉12、香菇粒11、羊骨髓3、羊肾1.5、黄芪3.5、党参4.5、白术2、茯苓4.5、杜仲叶3、枸杞子5.5、绣线菊根1.5、萱草嫩苗2.5、葡萄酒45、黄酒3.5、香精4和精盐适量。

3.一种如权利要求1所述的益气保健汤料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将墨鱼骨粉、山芋淀粉和虾仁粉混合，加入适量纯净水，搅拌成糊状，然后加入粉碎后的香菇粒、羊骨髓、羊肾，搅拌均匀使其混入其中，蒸煮45-55分钟，冷却备用；

（2）称取黄芪、党参、白术、茯苓、杜仲叶、枸杞子、绣线菊根和萱草嫩苗，先用30℃温水浸泡20-25分钟，捞出晒干，再放入葡萄酒中浸泡40-50天；留取葡萄酒备用；

（3）将步骤（1）的备用料粉碎后加入步骤（2）的葡萄酒，然后加入其它剩余组组成原料，煮沸35-40分钟，冷却后装罐。