[发明专利]一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健蜂蜜，尤其涉及一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法。

背景技术

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通过充分酿造，储藏在巢脾里的一种黏稠状的营养物质，蜂蜜具有改善人脑循环、增强人体免疫力和应激力的功效。可是市场上的蜂蜜已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的饺子越来越受到消费者的青睐，因此增加蜂蜜所富含的营养价值和保健价值正在成为主题。

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种麦芽樱桃降压蜜及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种麦芽樱桃降压蜜，由下列重量份的原料制成：

枇杷蜜180-190、魔芋粉5-8、菠萝果肉10-15、樱桃2-3、营养添加剂7-8、荷花蜂花粉3-4、珍珠菜6-7、牛骨5-6、奶油2-3、猪肝3-4、南瓜浆5-6、田螺肉3-4、麦芽6-7、桂心2-2.3、咸蛋黄2-3、姜片1-2、石榴皮1.3-2、荜茇2.3-2.6、紫金牛2.3-2.4；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

玄参叶2-2.8、溪黄草2-3.2、花荵2.2-3、半夏曲1.9-2.7、康乃馨花茶3-4、酒心巧克力4-5、糯米12-13、荷叶、小根蒜适量；

制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4-5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；

（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10-15分钟，取出晾凉，得熟米；

（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8-10分钟，取出烘干研磨成粉，即得；

一种麦芽樱桃降压蜜的制备方法，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的牛骨、姜片与石榴皮、荜茇等中草药用5-6倍水浸提后过滤浓缩，经喷雾干燥得药汤粉； 

（2）珍珠菜洗净，挂南瓜浆入油锅煎熟，菠萝果肉切丁，滚魔芋粉入烤箱

麦芽混合猪肝裹奶油入锅炒熟，取出猪肝，与珍珠菜一起烘干研磨成粉；

（3）田螺肉与樱桃混合剁碎，拌入咸蛋黄以及营养添加剂混合腌渍1-2小时，取出入锅蒸熟，取出烘干，研磨成粉；

（4）将枇杷蜜与步骤（1）（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。

本发明的优点是：

本发明添加的荜茇、紫金牛、藤茶、石榴皮等食药材，丰富了蜂蜜的口感和保健功效，使其味呈甘醇、清甜，具有祛痰平喘、清热利湿、平肝降压、活血通络效果。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1：

一种麦芽樱桃降压蜜，由下列重量份（斤）的原料制成：

枇杷蜜190、魔芋粉8、菠萝果肉15、樱桃3、营养添加剂8、荷花蜂花粉4、珍珠菜7、牛骨6、奶油3、猪肝4、南瓜浆6、田螺肉4、麦芽7、桂心2.3、咸蛋黄3、姜片2、石榴皮1.3、荜茇2.6、紫金牛2.4；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

玄参叶2.8、溪黄草2、花荵2.2、半夏曲1.9、康乃馨花茶3、酒心巧克力4、糯米12、荷叶、小根蒜适量；

制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；

（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10分钟，取出晾凉，得熟米；

（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8分钟，取出烘干研磨成粉，即得；

一种麦芽樱桃降压蜜的制备方法，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的牛骨、姜片与石榴皮、荜茇等中草药用6倍水浸提后过滤浓缩，经喷雾干燥得药汤粉； 

（2）珍珠菜洗净，挂南瓜浆入油锅煎熟，菠萝果肉切丁，滚魔芋粉入烤箱

麦芽混合猪肝裹奶油入锅炒熟，取出猪肝，与珍珠菜一起烘干研磨成粉；

（3）田螺肉与樱桃混合剁碎，拌入咸蛋黄以及营养添加剂混合腌渍2小时，取出入锅蒸熟，取出烘干，研磨成粉；

（4）将枇杷蜜与步骤（1）（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。