[发明专利]一种储存红薯的新方法

说明书

技术领域

本发明涉及农作物储存领域，具体说是一种储存红薯的新方法。

背景技术

甘薯经过冬季的储藏，薯块内部会发生一系列变化主要表现：一是薯块内的营养物质一部分被转化或呼吸消耗；薯块内水分散失量累积增加，严重的出现糠心，失重明显。二是带有黑斑病的薯块，会随着窖内温度升高，病斑会继续扩大繁殖蔓延加快腐烂；三是因冬季窖温下降受到冷害的薯块，到一定时间后会使症状逐步显现表现出大量黑筋软腐等症状；四是在高温高湿情况下会使薯块生芽。由于以上情况经常发生，通常我们都在出现以上情况后将红薯丢弃。

发明内容

本发明为解决目前红薯存储过程的不足，发明一种储存红薯的新方法。

本发明为解决上述技术问题，所采取的技术方案是一种储存红薯的新方法，其特殊之处包括以下工艺工程：

一、通风换气：在晴暖天气中午，气温超过12℃时，给薯窖通风换气。　　

二、控制温度：窖内温度经常保持11-13℃，相对湿度保持85%-90%。如果窖温超过15℃时，适当打开通风口放温。

三、控制空气湿度：应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道，增加窖内空气湿度。　　

四、及时销售：发现窖内商品红薯有病坏蔓延趋势时，立即出窖销售，以减少病烂损失。　　

五、春季红薯育苗取用种薯结束后，准备延期保存的，应注意加强温湿度的管理是最高窖温不超过15℃，相对湿度控制在85%-90%。

技术效果

本发明的技术效果是，采用上述的技术方案，可以实现一种储存红薯的新方法，该方法操作简单，效果好，尤其适合北方地区储存红薯使用，能有效地防治储存红薯过程中黑斑病、黑筋软腐症等发生。

具体实施方式

一、春季温度回升后，在无风晴暖天气中午，气温超过12℃时，短时间给薯窖通风换气，可减少窖内杂菌浓度，防止窖内湿度过大，引起薯块表皮损伤处发霉，影响商品外观质量。

二、窖内温度经常保持11-13℃，相对湿度保持85%-90%。如果窖温超过15℃时，适当打开通风口放温。但应注意春季温度往往不很稳定，有些年份到4月份还会出现下雪低温天气。特别是对保温性能差的薯窖千万不可麻痹，一旦发现窖温下降，立即盖严通风口进行保温，必要时利用加温设施适当加温。　　

三、窖内湿度小时，应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道，增加窖内空气湿度。　　

四、发现窖内红薯有病坏蔓延趋势时，立即出窖销售，以减少病烂损失。　　

五、春季红薯育苗取用种薯结束后，准备延期保存的，应注意加强温湿度的管理是最高窖温不超过15℃，相对湿度控制在85%-90%。天气变热后，还要注意对窖内通风换气。对于长期密封过严和薯块大量腐烂的薯窖，进窖前要提前打开通风口进行换气，确认安全时才能进窖，以免造成管理人员缺氧窒息。