[发明专利]一种反射式增氧聚热节能锅

说明书

技术领域

本发明涉及厨房锅具技术领域，特别是一种反射式增氧聚热节能锅。

背景技术

现有锅体外部多为光滑表面，在火焰燃烧或热能加热时，大量的热源直接反射或以辐射方式向四周散射、飘移，白白浪费掉了，热能利用率很低，只有２０－５０％左右的热能得到利用，其锅体外部吸热面积小，火焰在锅底停留时间短，热效率低。现在人们在节能锅具技术领域做过大量的研究和探索工作，如申请(专利)号：CN201210520328.7一种节能锅，锅底设有菱形的流线型吸热体；申请(专利)号：CN201210362449.3一种节能锅的锅底设置有数条向外凸起的吸热条筋；申请(专利)号：CN 201210307010.0一种锅底带有翅片的节能锅及制作方法，其锅体底部设有导热保护环、螺旋翅片，螺旋翅片套入导热保护环内。这些专利技术只能有限的改善火焰的流向作用，增大火焰在锅底表面流动的路径和时间，提高锅的吸热效率，而火焰只能在其底部加热，火大时火焰从锅底周围跑出，对防止大量的热源直接反射或以辐射方式向四周散射、飘移作用不大。申请(专利)号：CN 201110048260.2高效节能锅，其在锅体和有隔热层的外锅体之间有走火腔，可防止火焰外窜，对火焰在锅底表面流动的路径和时间没有得到改善，如果腔内流通不畅，还会引起缺氧燃烧和火焰外窜现象。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有反射、增氧和聚热作用的节能锅，以改善火焰热能流体在锅底表面流动的路径和时间，防止火焰外窜和热能的外泄，提高热交换效率及热能的利用效能。

本发明的节能锅由锅柄、锅体、锅体外罩、反射环、增氧孔、排烟管和锅耳组成。锅体与锅体外罩在锅体上外沿部处固定密封连接，锅体外罩对应锅体底部中心开有外罩圆孔，锅体外罩与锅体底部形成由中心沿锅体径向向外沿伸的空腔，空腔内装有反射环，反射环由数条菱形环构成；在菱形环上的菱尖部开有多个大孔和小孔，相邻两个菱形环的大孔位置相互错开，在锅体外罩上与反射环菱形底部位置对应处环形布置有多个增氧孔，排烟管与锅体外罩固定连接，与锅体和锅体外罩所形成的空腔相通。

锅体外罩的外罩圆孔直径为120 -240毫米；外罩圆孔边缘与锅体底部相应位置处的间隙高为20 -40毫米；反射环有2-4条菱形环，菱形环的两个菱面夹角为90度-150度；在锅体外罩上开有的增氧孔直径为1-3毫米。

当加热时，火焰热能流体通过外罩圆孔在锅体底部经锅体外罩与锅体底部形成的空腔沿径向外周围向上扩散，遇到锅体底部的反射，火焰热能流体被反射离开锅体，折射到反射环上的菱形环斜面上，火焰热能流体又被反射环上的菱形环斜面折射到锅体，火焰热能流体沿反射环上的大孔和小孔沿锅体底面向上迂回流动，遇到下一个反射环菱形环斜面，再完成新一轮反射折射过程，由于火焰热能气流在空腔内以一定速度流动，在锅体外罩上的细小直径增氧孔处形成一定的负压，锅体外罩外的空气由增氧孔吸进反射环所在空腔内，进而给燃烧不充分的火焰热能流体增加氧气，得到增氧燃烧。同时由于锅体外罩遮挡、阻隔的聚集热能作用，有效的阻止了热量向外扩散和热能的外泄，烟气、余热经由排烟管排出引走。

本发明的特定结构设置确定了火焰热能在锅底表面流动的路径，经过反射、折射、增氧、聚热的过程，提高了火焰热能流体燃烧时的氧饱和度，延长了火焰热能在锅底的热交换时间。锅体外罩遮挡、阻隔的聚热作用，防止了热能的外泄，烟气、余热经由排烟管排出引走，同时减少了厨房操作间PM2.5的排放，有利于环境卫生，热能利用率可达到８5％以上。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图2为本发明反射环放大剖视图。

1、锅柄   2、锅体   3、锅体外罩   4、反射环  5、外罩圆孔6、增氧孔  7、排烟管   8、锅耳。

具体实施方式