[发明专利]一种节能灶的水箱结构

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于饭店厨房的商用节能灶，具体地说是一种节能灶的水箱结构。 

背景技术

在饭店、餐馆中使用的炉灶，由于长时间使用，炒菜量大，需要使用大量的热水。通常在炉灶上设置有水箱，在烹饪的同时烧水以便使用，但对于饭店、餐馆的厨师来说，热水的需求量太大，现有技术中的炉灶水箱往往不能提供充足的热水以便于烹饪。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供一种节能灶的水箱结构，以解决商业炉灶不能为厨师提供充足热水以及现有水箱烧水时热能利用率不高的技术问题。 

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种节能灶的水箱结构，包括水箱内壁、水箱外壁以及位于水箱内壁和水箱外壁之间的储液腔。所述的储液腔包围节能灶炉腔的四周，所述的节能灶炉腔内安装有燃烧器;在储液腔内部固定套设有一个循环筒，所述的循环筒与水箱内壁具有间隙;所述的水箱外壁上设置有连通储液腔的进水管和出水管。循环筒与水箱内壁之间的水可被快速加热，加热后经过热流循环处于储液腔的上部，而冷水处于储液腔的下部。 

为优化上述技术方案，采取的措施还包括: 

上述储液腔为筒形，节能灶炉腔位于简形的内部，在节能灶炉腔的底部设置有底板。

上述储液腔还可以是凹形，所述的节能灶炉腔位于水箱内壁的凹口内。 

上述的进水管设置在储液腔的底部，出水管的内管口设置在储液腔的上部，外管口连接有缓存水箱，缓存水箱的上部开有出气孔。在缓存水箱上设置有出水龙头，出水龙头与缓存水箱的下部连接，并且优选设置在锅体上方。打开进水管上的进水阀门和出水龙头，即可放出被加热的上层热水，同时循环筒与水箱内壁之间的水不断被快速加热，冷水不断补充。 

在上述节能灶炉腔上部设置有与锅体相配合的支撑部，该支撑部可以是与锅体配合的水箱外壁，也可以是设置在炉腔上部的炉圈。 

上述支撑部与锅体密封配合，在燃烧器与水箱内壁之间安装有至少四块的多孔陶瓷板构成的陶瓷蓄热隔层;多孔陶瓷板的外端沿与水箱内壁相配合连接，多孔陶瓷板的内端沿与燃烧器外壁相配合连接，陶瓷蓄热隔层将节能灶炉腔分成位于上部的主炉腔和位于下部的副炉腔，在多孔陶瓷板上制有连通主炉腔和副炉腔的通孔;所述副炉腔制有与炉体外连通的排烟通道口燃气燃烧后，火焰加热锅体，多余的热流通过陶瓷蓄热隔层转化为热辐射能进一步利用，剩余的热流迸入副炉腔，被水箱完全吸收热量后从排烟通道排出。多孔陶瓷板是平面板，也可是具有一定弧度的凹面板。陶瓷蓄热隔层可以有一层至三层的多孔陶瓷板拼接组成，多孔陶瓷板可是扇环形，也可是长条形或其他形状。 

上述储液腔的主体包围副炉腔的四周，循环筒与水箱内肆之间的问隙为1 至3 厘米，循环筒的上下端制有开口，所述问隙构成液体由下至上的循环通道。 

上述的排烟通道为节能灶炉腔底部的圆孔，燃烧器通过圆孔安装在节能灶炉腔内。

上述的排烟通道位于副炉腔的一侧，穿过储液腔与炉体外连通。 

上述的燃烧器包括位于上端的炉头和连接炉头的混合燃气管，炉头上部设置带有多个燃气孔的炉盘，在混合燃气管中安装有长明火燃气管，长明火燃气管设置在炉盘中间的燃气孔内，可提供长明火。 

 与现有技术相比，本发明具有以下优点: 

 1 、水箱结构新颖，通过循环简使储液腔中热流循环，将冷热流分层，并将出水口设置在储液腔的上部，进水口设置在储液腔的下部，采用一边进水加热一边排出热水的形式，能源源不断地提供大量热水，便于烹饪;

 2 、循环筒与水箱内壁之间的水可被快速加热，通过热流循环后就可排出使用，不需要将整个水箱的水都加热后才能使用，大大提高了热水的提供效率，节约了能源:

3 、节能灶通过陶瓷蓄热隔层将炉腔分为主炉腔和副炉腔，主炉腔用于加热锅体，副炉腔用于加热水箱，炉腔上部与锅体密封配合，热气在炉腔内停留时间延长，并可转换为热辐射能被锅体吸收，加热水箱时不影响主炉腔温度，而是利用副炉腔内的余温给水箱加热，大大提高热能利用效率;

 4 、在出水管的外管口连接有缓存水箱，水箱内的水受热膨胀后，通过出水管暂存在缓存水箱内。

附图说明

图1 是本发明实施例1 的剖视结构示意图。 

图2 是本发明实施例2 的剖视结构示意图。 

具体实施方式

以下结合附图对本发明的实施例作进一步详细描述。 

图1 至图2 所示为本发明的结构示意图。