[发明专利]一种含钙低聚果糖保健饮品的制作方法在审
| 申请号： | 201410518559.3 | 申请日： | 2014-10-04 |
| 公开（公告）号： | CN105454953A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含钙 果糖 保健 饮品 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种含钙低聚果糖保健饮品的制作方法，其特征在于：所述的制作方法包括以下制备步骤:
A、将上述配方量的花生仁脱红衣，加45℃以下的水浸泡8-10h，沥干水分后，将花生仁与水以1:8-10的比例进行研磨，用100-150目筛过滤得到花生浆液；
B、将花生浆液、什胶原、酪蛋白磷酸肤、维生素D、乳化剂和经溶解并过滤的含钙低聚果糖混合，加水定量至100份，充分搅拌、剪切10-20min，制得混合液；
C、将步骤B得到的混合液用胶体磨进行精磨；
D、将精磨后的混合液送入均质机，在15-40Mpa下匀质；
E.灭菌。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司，未经哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410518559.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
