[发明专利]一种蓝莓香菇的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种香菇的栽培方法，尤其是一种蓝莓香菇的栽培方法。

背景技术

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

蓝莓果实富含VA、VE、SOD、花色苷、酚酸、黄酮醇等生理活性物质和很强的抗氧化能力，食用蓝莓具有改善视力、增强记忆力、降血压、抗前列腺癌细胞、抗衰老等保健功效。

蓝莓种植园每年都有大量剪下来废弃的蓝莓树干和枝条，这些蓝莓树干和枝条目前只是作为废料处理，没有更好地发挥其价值。

发明内容

本发明旨在提供一种蓝莓香菇的栽培方法，主要目的为利用废弃的蓝莓树干和枝条，栽培营养价值更高的蓝莓香菇。

本发明采用的技术方案，包括如下操作步骤：

(1)采集蓝莓种植园修剪下来废弃的蓝莓树干和枝条，用孔径为15mm的粉碎筛网机粉碎成木屑；

(2)用80－83份的蓝莓木屑、15－18份的麦麸、0.5－1份的白糖和1－1.5份的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加自来水均匀搅拌，使其水份含量为50－60％；

(3)然后制成标准菌棒；

(4)采用常压蒸汽灭菌方法对制好的菌棒进行12－18小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；

(5)待菌棒冷却后，就将香菇菌种接种到菌棒上，再把接好菌种的菌棒放置到培养室培养菌丝，待菌丝成熟转色后，将菌棒移至出菇房脱袋出菇即可。

本发明的优点：采用蓝莓种植园修剪下来废弃的蓝莓树干和枝条，废物利用，对生态环境起到很好的保护作用；并且经检测部门检测，用蓝莓木屑作基质栽培的香菇与其他杂木作基质栽培的香菇作对比，蓝莓香菇含有较高的总氨基酸、必须氨基酸和儿童氨基酸、抗氧化物质。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。

具体实施方式

以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述。应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。

本实施例的实施地点选用麻江县碧波香菇的栽培基地。包括如下操作步骤：

1)采集蓝莓树干和枝条100千克；

2)采用蓝莓种植园修剪下来废弃的蓝莓树干和枝条，经孔径为15mm的粉碎筛网机粉碎成蓝莓木屑；

3)用80千克的蓝莓木屑、16千克的麦麸、0.8千克的白糖和1.2千克的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加自来水均匀搅拌，使其水份含量为50－60％；

4)然后再用装袋机制成标准菌棒；

5)采用常压蒸汽灭菌方法对制好的菌棒进行15小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；

6)待菌棒冷却后，就将香菇菌种接种到菌棒上，再把接好菌种的菌棒放置到培养室培养菌丝，待菌丝成熟转色后，将菌棒移至出菇房脱袋出菇即可。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。