[发明专利]一种冰箱及其的冷藏方法

说明书

本发明涉及冰箱领域，具体是一种冰箱及其的冷藏方法，所述冰箱包括冰箱，包括功能间室，功能间室内设有微波发生器。本发明利用微波发生器输出适合食材保鲜所需要的频率与能量的微波，结合低温环境，从而达到保鲜效果，相对现有的采用真空保鲜技术的冰箱，本发明的保鲜效果好，成本低，适用多种食材的保鲜，增强冰箱功能间室的用户体验。

技术领域

本发明涉及冰箱领域，更具体地，涉及一种冰箱及其的冷藏方法。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，冰箱已经成为家用生活的必需品，人们对冰箱健康、卫生和安全性能的要求也越来越高。早期的冰箱仅仅依靠低温来延长食品储藏期，后来逐步发展出多种针对冷藏室食物保存技术，如光波果蔬保鲜技术，深紫外除菌技术，臭氧除菌技术，光触媒除菌/除臭技术，离子保鲜除菌技术，VC保鲜技术等等。

针对于冰箱变温室及冷冻室，目前还没有广泛使用的保鲜技术，主要有真空保鲜技术（属气调保鲜范畴），通过调节密闭容器内的真空度来延长蔬菜、水果、鱼、肉等食物的保存期，并适当调节温度满足不同食材最佳保存温度的要求，但真空保鲜技术现实的原理复杂，成本高。

发明内容

本发明的目的是提供一种结构简单，保鲜效果好、适用不同食材保鲜的冰箱。

为了达到上述目的，本发明采取的技术方案：一种冰箱，包括功能间室及用于调整功能间室温度的温度控制系统及制冷系统，所述功能间室内设有微波发生器。

上述方案中，把食材放在功能间室内，针对不同食材，将功能间室温度调节到相应的保鲜温度，启动微波发生器，微波发生器输出对应食材保鲜的频率与能量的微波，达到对食材保鲜。

为了便于调整微波发生器发出的频率和能量，微波发生器连接有微波控制器。

为了便于控制微波控制器，上述冰箱还包括冰箱控制板，所述微波控制器与冰箱控制板电连接。

本发明的另一个目的是提供一种冰箱的冷藏方法，所述冰箱包括功能间室、功能间室内设有微波发生器，微波发生器连接有微波控制器，所述冷藏方法如下：

冰箱自有的温度控制系统及制冷系统将功能间室的温度维持在设定温度范围内，通过微波控制器调节微波发生器发出设定的微波频率与能量的微波，使保存在功能间室内的食材保持过冷不结冰的状态。

上述设定温度为-2^oC至-7^oC；

上述微波频率的范围在1MHz至100MHz之间。

上述设定温度的范围在2^oC至7^oC之间。

上述微波的设定频率的范围在100kHz至1MHz之间。

上述微波的设定功率的范围在1mW至1W之间。

本发明利用微波独特的物理特性，通过在功能间室内安装微波发生器，调节功能间室至合适的保鲜温度，并利用微波发生器输出适合食材保鲜所需要的频率与能量的微波，从而达到保鲜效果，打破了现有技术中利用微波加热实现解冻或煮熟食物的技术偏见。相对现有的采用真空保鲜技术的冰箱，本发明的保鲜效果好，成本低，适用多种食材的保鲜，增强冰箱变温室的用户体验。

附图说明

图1为本发明的实施例的冰箱示意图。

图2为本发明的实施例的果蔬保鲜模式的结构示意图。

图3为本发明的实施例的肉类保鲜模式的结构示意图。

图4为本发明的控制流程图。

具体实施方式